Gurmánské zážitky jsou pro lidi, kteří mají rádi jídlo, pití a chtějí o nich víc vědět. V nabídce najdete degustace vína (české i zahraniční vinotéky), rumu a whisky (s odborníkem na destiláty), kurzy vaření zaměřené na konkrétní kuchyni (italská, asijská, francouzská, česká), gurmánské a barmanské kurzy, prohlídky pivovarů s degustací, pivní kurzy se sládkem a romantické večeře pro dva v gastronomicky uznávaných podnicích.
Většina zážitků trvá 2-4 hodiny. Degustace zahrnuje 6-12 vzorků s odborným výkladem somelliéra nebo sládka. Kurzy vaření probíhají v profesionálních kuchyních pod vedením šéfkuchaře - vy vaříte, on pomáhá, na konci společně jíte a popíjíte k tomu vybrané víno. Prohlídka pivovaru je kombinace exkurze technologií + ochutnávky 4-6 druhů piva přímo v provozu.
Číst více Méně
Cenově se pohybují gurmánské zážitky od 800-1 500 Kč za základní degustaci nebo prohlídku pivovaru, kurzy vaření obvykle 1 800-3 500 Kč na osobu (5-6 chodů), prémiové degustace single malt whisky nebo gurmánské večeře pro dva 3-6 000 Kč. Většina zážitků je v Praze a Brně, vinařské oblasti Mikulov, Velké Bílovice a Pavlov, pivovary po celé ČR (Plzeň, Krušovice, Velké Popovice, řemeslné minipivovary).
Co zažijete
- Degustace vína 6-12 vzorků se somelliérem v moravských vinařstvích
- Degustace rumu, whisky a single malt v Praze a Brně
- Kurzy vaření v profesionální kuchyni - italská, asijská, francouzská kuchyně
- Prohlídka pivovaru s degustací 4-6 druhů piva přímo v provozu
- Barmanské a baristické kurzy s míchanými drinky a latte art
- Romantická večeře pro dva v gastronomicky uznávaných podnicích
Praktické informace
- Délka aktivity
- 2 - 4 hodiny podle programu
- Lokace
- po celé ČR, vinařské oblasti, Praha, Brno
- Cenové rozpětí
- 800 - 6 000 Kč
- Vhodné pro
- dospělí 18+, kurzy vaření bez alkoholu i 15+
- Sezóna
- celoročně, vinařské vychází lépe v sezóně
- Co si vzít
- občanský průkaz (alkohol), pohodlné oblečení
Bezpečnost a omezení
Gurmánské zážitky s konzumací alkoholu jsou určeny pouze dospělým 18+, v případě podezření může provozovatel požadovat občanský průkaz. Nedoporučujeme řídit po degustaci - počítejte s odvozem nebo přespáním. Při degustacích upozorněte na alergie (ořechy, lepek, sůl) a intoleranci alkoholu. Kontraindikace: těhotenství, kojení, závažné onemocnění jater nebo slinivky, antabusová léčba. U kurzů vaření s ostrými ingrediencemi (chilli) upozorněte na citlivost. Po degustaci nikdy nesedat za volant.
Časté dotazy
Jak probíhá degustace vína?
Somelliér vám představí 6-12 vzorků - od bílých přes růžová po červená nebo specializaci (Pálava, Sauvignon Blanc). U každého vzorku popíše původ, technologii a doporučí kombinaci s jídlem.
Mám si dát ven k pivovaru auto?
Ne. Po degustaci nesmíte řídit. Doporučujeme MHD, taxi, odvoz partnerem nebo přespání v okolí. Některé pivovary nabízejí kombinaci s ubytováním.
Můžu na kurz vaření, když neumím vařit?
Ano, kurzy jsou pro úplné začátečníky. Šéfkuchař vás vede krok za krokem, předvede techniky a dá ochutnat. Odcházíte s recepty a hlavně se zkušeností, kterou doma zopakujete.
Mohu se na kurzu vaření nasytit?
Ano. Většina kurzů zahrnuje vaření 4-6 chodů a následnou společnou večeři. Počítejte s plným menu, často s přípitkem nebo párováním s vínem.
Co když mám alergii?
Před účastí informujte provozovatele - většina kurzů a degustací umí přizpůsobit menu na lepek, ořechy nebo mléko. U vína a destilátů zkontrolujte ostříhované sulfity.