Degustace vína nabízejí komorní pohled do vinařských oblastí, které stojí za to znát. V nabídce najdete moravské degustace přímo u vinařů na Mikulovsku, Velkopavlovicku a Slovácku, toskánské Chianti a Brunello od italských importérů, francouzská Bordeaux a Burgundsko a srovnávací degustace, kde porovnáte stejnou odrůdu z různých zemí.
Sommelier nebo vinař vás provede 6-12 víny po 0,5-1 dcl. Naučíte se hodnotit barvu, vůni, chuť a strukturu vína. Dozvíte se, jak vzniká rozdíl mezi suchým a polosuchým, mezi mladým a vyzrálým, mezi vínem ze sudového kvašení a ocelových tanků. K vínům dostanete pečivo, sýry, někdy i lehkou předkrm.
Číst více Méně
Trvání 2-3 hodiny, skupina 6-25 lidí. Cenové rozpětí 600-2 200 Kč podle kvality a počtu vzorků. Lokace v Praze, Brně, Mikulově a Valticích. Hodí se pro páry, foodies, jako dárek nebo program firemní akce.
Co zažijete
- Moravská vína přímo u vinaře - Mikulov, Velké Pavlovice
- Toskánské Chianti, Brunello, Sangiovese
- Francouzská Bordeaux a Burgundsko
- Srovnávací degustace stejné odrůdy z různých zemí
- Pečivo, sýry a lehké občerstvení k vínům
- 6-12 vzorků po 0,5-1 dcl, 2-3 hodiny
Praktické informace
- Délka aktivity
- 2 - 3 h
- Lokace
- Praha, Brno, Mikulov, Valtice
- Cenové rozpětí
- 600 - 2 200 Kč
- Vhodné pro
- dospělí 18+, páry, dárky
- Sezóna
- celoročně, na Moravě ideální září - listopad
- Doba poukazu
- 12 měsíců
Bezpečnost a omezení
Degustace vína je pouze pro osoby 18+. Při 8 vzorcích po 1 dcl vypijete 8 dcl vína, tedy zhruba 8-10 cl čistého lihu. Pro řidiče vyloučeno, plánujte odvoz nebo nocleh. Vyhněte se v těhotenství, při užívání antibiotik a léků na játra. Informujte předem o alergiích - sirné sloučeniny v některých vínech mohou vyvolávat reakce. Občerstvení obsahuje lepek a laktózu.
Časté dotazy
Stačí, když mám ráda víno, nebo musím něco vědět?
Stačí mít víno rád. Sommelier předpokládá nulové znalosti, vše vysvětlí v průběhu degustace - od držení sklenice po hodnocení dochuti.
Můžu si u vinaře koupit lahve, které mi chutnaly?
Ano, většina vinařů má v sklepě prodej. Lahve stojí zpravidla 150-600 Kč podle odrůdy a ročníku. Pro znalce možnost přímého nákupu z první ruky.
Co když některá vína nebudu dopíjet?
V pořádku, na stole budou nádoby na vylévání. Cílem degustace je rozlišovat chuť, ne vypít všechno - pro to vám stačí lok nebo dva.
Jak se obléknout na degustaci u vinaře na Moravě?
Pohodlně. Vinné sklepy jsou chladnější (12-14°C), berte si svetr nebo lehkou bundu. Není to formální akce, vystačíte si s běžným oblečením.