Sládkem na zkoušku v Tišnovském pivovaru

V osm ráno nastoupíte do pivovaru v Tišnově a vedle vás stojí sládek. Celý den ho budete stínovat - budete šrotovat slad, sledovat dekokci, přidávat chmel a připravovat kvasnice. Žádná přednáška u flipchartu, ale práce v provozu.

Tišnovské pivo se vaří tradičním postupem a sládek vám každý krok vysvětlí, zodpoví dotazy a nechá vás vyzkoušet si vlastníma rukama, jak pivo vlastně vzniká. Kurz probíhá zejména ve čtvrtek a pátek, vždy pro 1 až 4 účastníky.

Jak to probíhá

Den začíná zpravidla mezi 8:00 a 9:00. Po celé várce si spolu se sládkem prohlédnete ležácký sklep a ochutnáte aktuálně zrající piva z tanků. Součástí programu je i studený rautový talíř s pečivem. Na místě si můžete dokoupit 10 fotografií od profesionální fotografky.

Co je v ceně

Domů si odvezete pivní sklenici s logem Tišnovského piva, tričko s nápisem "Uvařil jsem Tišnovské pivo", silikonový náramek a dárkový poukaz na 10litrový soudek s vaším pivem. Ležáky jsou hotové za 6-8 týdnů, svrchně kvašená piva za přibližně 3 týdny.