Poznávací zájezd Sicílie

Q: Kolik dní stačí na poznávací zájezd Sicílií?

Šest až osm dní podle směru. Severní okruh 6 dní (Palermo, Monreale, Cefalù, výstup na Stromboli z Liparských ostrovů, návrat přes Palermo). Východní okruh 8 dní (Catania, Taormina, Etna, Syrakusy, Noto, Modica, Agrigento, plus 1-2 dny Malta katamaránem z Cataniy nebo Pozzalla). Pro kompletní pohled na ostrov (sever + jih + Liparské) 10-12 dní individuálně, CK okruhy se ale obvykle drží jednoho ze dvou směrů.

Q: Lze vystoupit na vrchol Etny a Stromboli?

Etna - lanovkou Funivia z Rifugio Sapienza (1 910 m) do 2 500 m za 50 eur zpáteční, dál jeepy 4x4 do 2 920 m za dalších 50 eur. Bez průvodce do 2 920 m volně, dál povinný vulkanologický průvodce (180-250 eur celodenní výstup k vrcholovým kráterům 3 357 m). Stromboli (924 m) výstup s povinným průvodcem do výšky 400 m za 50 eur 3 h, vyšší zóna zavřená od 2019 kvůli zvýšené aktivitě. Alternativa: večerní plavba ze břehu s pohledem na žhavé výrony lávy stékající Sciara del Fuoco do moře, 25-35 eur za 3 h. Pevná turistická obuv povinná.

Q: Kdy je nejlepší čas vyjet na Etnu nebo Stromboli?

Etna - duben až říjen pro výstup na vrchol, v prosinci až březnu sníh ve vyšších zónách (lyžování Nicolosi sever a jih). Nejlepší podmínky květen-červen a září (jasná viditelnost, teploty 5-15 °C ve výšce). Stromboli - duben až říjen (v zimě hydrofoily z Milazza časté rušené kvůli vlnám). Výstup vždy za soumraku (vyrazit 16-17 h), žhavé výrony lávy jsou ve tmě nejlépe vidět. Sezónně erupce zesilují (poslední velká 2019), pak průvodci výstupy ruší. Aktuální stav INGV (Istituto Nazionale di Geofisica) v Catanii.

Co vidět v Sicílii

Etna - aktivní sopka 3 357 m

Nejvyšší aktivní vulkán Evropy (výška se mění s erupcemi), UNESCO 2013. Leží na východním pobřeží nad Catanií a Taorminou. Výstup z jižní strany od Rifugio Sapienza (1 910 m), kam vede silnice z Nicolosi. Lanovka Funivia dell'Etna do 2 500 m za 50 eur zpáteční (cena 2024-2026), dál speciální 4x4 jeepy s certifikovaným průvodcem do 2 920 m za dalších 50 eur. Nad 2 920 m povinný vulkanologický průvodce (180-250 eur celodenní výstup). Sopka erupuje několikrát ročně, lávové proudy z 2002 přerušily lanovku, znovu otevřeno 2004.

Taormina a řecké divadlo

Středověké městečko na východním pobřeží ve výšce 200 m nad mořem, s přímým výhledem na kouřící Etnu. Hlavní památka je Teatro Greco z 3. století př. n. l., přestavěné Římany ve 2. století n. l. Polokruhové hlediště pro 5 400 diváků s jevištěm otevřeným do panoramatu Etny a Iónského moře, jeden z nejfotografovanějších výhledů Itálie, vstup 14 eur. Hlavní třída Corso Umberto vede středověkým centrem, lanovka dolů na Isola Bella („perla Středomoří"). Hotel San Domenico Palace sloužil 2022 jako lokace HBO seriálu White Lotus 2.

Syrakusy a Ortygia

UNESCO 2005, řecké město založené v roce 734 př. n. l. korintskými kolonisty, rodiště matematika Archimeda (287 př. n. l.). Historické jádro leží na ostrově Ortygia spojeném s pevninou dvěma mosty. Duomo z 7. století je přestavěná dorská chrám bohyně Athény z 5. století př. n. l., 12 sloupů původního chrámu drží stěny dnešního kostela, fasáda barokní 1728-1753. Tempio di Apollo ze 6. století př. n. l. je nejstarší dorský chrám Sicílie. Fontana Aretusa je sladkovodní pramen vedle moře s papyrusem. Archeologický park Neapolis s řeckým divadlem a Dionýsovým uchem (8 eur).

Palermo a Cappella Palatina

Hlavní město Sicílie, normano-arabská architektura UNESCO 2015. Cappella Palatina v Palazzo dei Normanni postavená 1140-1170 normanským králem Rogerem II., interiér pokrývají byzantské zlaté mozaiky z italských, řeckých a arabských dílen, jedna z nejkrásnějších kaplí Středozemí (vstup 19 eur). Capuchin Catacombs v klášteře kapucínů mají 8 000 mumifikovaných těl mnichů a měšťanů od roku 1599, nejstarší kapucín Silvestro da Gubbio z 1599, nejmladší dvouletá Rosalia Lombardo z 1920 ve skleněné rakvi (vstup 5 eur). Tržnice Vucciria a Ballarò s arabskými ozvuky, streetfood pane ca' meusa (chleba s vepřovou slezinou).

Cefalù a normanská katedrála

Středomořské městečko na severním pobřeží pod 270 m vysokým skalnatým mysem La Rocca. Katedrála UNESCO 2015 (součást arabsko-normanského Palerma) postavena 1131 z příkazu krále Rogera II. Bazilika s dvojicí věží na fasádě, interiér s byzantskými mozaikami z let 1145-1170, hlavní apsida má Cristo Pantokrator dlouhý 7 metrů, jeden z nejstarších zobrazení toho typu v Itálii. Vstup 5 eur. Středověké jádro města s rybářskými uličkami končícími přímo u pláže pod katedrálou - jeden z nejfotografovanějších záběrů Sicílie. Výstup na La Rocca po stezce za 45 minut, nahoře ruiny chrámu Diany ze 4. století př. n. l. a normanské pevnosti.

Stromboli a Liparské ostrovy

Souostroví sedmi sopečných ostrovů severně od Sicílie, UNESCO 2000. Stromboli je nepřetržitě aktivní vulkán (924 m), erupce každých 20 minut po dobu 2 500 let. Po typu „strombolské erupce" pojmenovaná celá kategorie v geologii. Výstup s povinným průvodcem do výšky 400 m za soumraku (vyšší zóna zavřená od 2019), 50 eur za 3 hodiny, ze břehu pak ze člunu pohled na žhavé výrony lávy stékající Sciara del Fuoco do moře. Vulcano má sirná bahna a fumaroly, Lipari je největší ostrov s hradem a archeologickým muzeem, Salina proslulá malvazií. Hydrofoil Liberty Lines z Milazza na Lipari 1 h za 22 eur.

Agrigento - Valle dei Templi

UNESCO 1997, archeologický park s 8 řeckými chrámy z 5. století př. n. l. na jižním pobřeží Sicílie. Nejzachovalejší řecké chrámy mimo Řecko, postavené řeckými kolonisty z Akragantu. Tempio della Concordia z 440 př. n. l. stojí kompletně dochovaný (přežil přestavbou na křesťanský kostel v 6. století), 34 dorských sloupů. Tempio di Hera Lacinia, Tempio di Ercole, Tempio di Giove (největší dorský chrám antiky, nikdy nedokončen). Telamone - kamenný obr 8 m vysoký, který původně držel architráv chrámu Dia, dnes leží mezi ruinami. Vstup 13,50 eur, areál 1 300 hektarů.

Val di Noto - sicilské baroko

UNESCO 2002, soubor 8 měst jihovýchodní Sicílie zničených zemětřesením 1693 a kompletně přestavěných v jednotném pozdně barokním stylu nazvaném sicilské baroko: Noto, Modica, Ragusa, Scicli, Catania, Caltagirone, Militello Val di Catania, Palazzolo Acreide. Noto je vrchol sloh - hlavní třída Corso Vittorio Emanuele s katedrálou San Nicolò a Palazzo Ducezio, vše z medově zbarveného vápence. Modica proslulá tradiční čokoládou připravovanou bez tepelné úpravy podle aztéckého receptu přivezeného Španěly v 16. století (cioccolato di Modica, krupinkatá struktura, příchuť skořice nebo chilli, 4-6 eur za tabulku v Antica Dolceria Bonajuto z 1880). Ragusa Ibla na ostrém útesu s katedrálou San Giorgio.

Atmosféra v Sicílii

Sicílie funguje jako jedna velká stratifikovaná archeologická vrstva. Strategická poloha mezi Evropou a Afrikou způsobila, že ostrov ovládalo postupně 12 různých kultur: Sikulové, Féničané, Řekové, Římané, Vandalové, Byzantinci, Arabové, Normané, Hohenstaufové, Anjouovci, Aragonci a Bourboni. Každá vrstva nechala stopu, kterou je dnes vidět v každém větším městě - řecké chrámy v Agrigentu z 5. století př. n. l. stojí 30 minut autem od arabsko-normanské katedrály v Monreale z 12. století, která stojí 20 minut od barokních fasád Palerma z 18. století. Východní pobřeží mezi Cataniou a Taorminou kombinuje černé sopečné pláže s travertinem a lávovým kamenem barokních fasád (Catania byla po zemětřesení 1693 přestavěna z černého lávového kamene a bílého travertinu, kontrastní pruhovaný vzor charakteristický pro celou východní Sicílii). Z hradeb Taorminy stoupá v noci žhavá lávová záře Etny, přes den z vrcholu kouří, jakmile fouká severozápadní vítr. Jižní pobřeží přes Syrakusy a Noto je v jiném rytmu. Syrakusy byly v 5. století př. n. l. nejmocnější město Středozemí, větší než Atény. Dnes je centrum na ostrově Ortygia klidné labyrintové městečko s barokními paláci, sladkovodní fontánou Aretusa vedle moře a katedrálou postavenou kolem dorského chrámu Athény z 5. století př. n. l. Noto je vrchol sicilského baroka, kompletně přestavěné město po zemětřesení 1693 z medově zbarveného vápence. Modica vedle Nota se proslavila tradiční čokoládou připravovanou bez tepelné úpravy podle aztéckého receptu, který přivezli Španělé v 16. století. Agrigento na západě má Valle dei Templi se 8 řeckými chrámy, nejzachovalejším komplexem dorské architektury mimo Řecko. Severní pobřeží má jiný feeling. Palermo je tržnice, arabsko-normanské zlaté mozaiky v Cappella Palatina a 8 000 mumifikovaných těl v Capuchin Catacombs - město, které neustále kombinuje krásu a stín. Tržnice Vucciria a Ballarò mají arabské ozvuky, vendori vykřikují prodejní zpěv „abbanniate" a streetfood pane ca' meusa (chleba se slezinou) se prodává za 3 eura. Cefalù hodinu autem na východ je opak - klidné středomořské městečko s normanskou katedrálou nad pláží, jeden z nejfotografovanějších výhledů ostrova. Z přístavu Milazzo plují hydrofoily na Liparské ostrovy, sedm sopečných ostrovů s aktivním Strombolim, který erupuje každých 20 minut po dobu 2 500 let. Výstup na Stromboli za soumraku patří k nejintenzivnějším zážitkům okruhu - žhavé výrony lávy stékají Sciara del Fuoco do moře pod vámi. Východní sicilský okruh navíc přesahuje na Maltu 80 km jižně, hodina trajektem z Pozzalla nebo Cataniy.

Co ochutnat

Arancini

Sicilské rýžové koule plněné ragú s masem a hráškem nebo mozzarellou a šunkou, obalené ve strouhance a smažené. V Catanii kuželovitý tvar připomínající Etnu, v Palermu kulatý. Streetfood 2 až 3 eura za kus, k snídani nebo obědu. Nejlepší u Savia na Via Etnea v Catanii.

Pasta alla Norma

Catánská těstovinová specialita - rigatoni s rajčatovou omáčkou, smaženými lilkovými plátky, strouhanou ovčí ricottou salatou a bazalkou. Pojmenováno po opeře Norma rodáka z Catanie Vincenza Belliniho z roku 1831. Restaurace 10 až 14 eur.

Pasta con le sarde

Palermská klasika - bucatini se sardinkami, divokým fenyklem (finocchietto selvatico), pinjolovými oříšky, rozinkami a šafránem. Arabský vliv z 9. století, kdy do Sicílie přišly rozinky a šafrán. Restaurace 12 až 16 eur, vrchol sezóny jaro (březen-květen).

Cannoli s ricottou

Sicilská sladká klasika - smažené trubičky z těsta plněné sladkou ovčí ricottou, kandovaným ovocem a pistáciemi z Brontu. Plněné se vždy těsně před podáním, aby trubička zůstala křupavá. Cukrárna 2,50 až 4 eura za kus. Nejlepší u Antica Dolceria Bonajuto v Modice nebo Pasticceria Cappello v Palermu.

Granita s briošem

Sicilská tříšť z ovoce, mandlí, kávy nebo pistácie, hrubší struktura než sorbet. Snídaňová klasika s briošovou bulkou (brioche col tuppo s vrchním kulatým drdolem) - vlažný brioš se namáčí do mrazivé granity. Cukrárna 3 až 5 eur. Nejtypičtější příchutě limetková, mandlová, pistáciová a kávová. V létě se podává od 7 ráno.

Caponata

Sicilský studený zeleninový předkrm - lilek smažený s celerem, cibulí, olivami, kapary a sladkokyselou omáčkou (ocet a cukr). Podává se chladný k chlebu nebo jako příloha k pečenému masu. Restaurace 6 až 10 eur, ideálně rozleží 24 hodin v lednici.

Sarde a beccafico

Palermská specialita - sardinky plněné strouhankou, pinjoly, rozinkami a citronem, zarolované do tvaru malých ptáčků (beccafico) a pečené. Sicilský šlechtický recept z 18. století. Restaurace 10 až 14 eur, vrchol sezóny jaro (čerstvé sardinky).

Marsala a Nero d'Avola

Sicilská vína. Marsala je fortifikované víno z města Marsala na západní Sicílii (objev 1773 anglickým obchodníkem Johnem Woodhouseem), sladké, polosuchové nebo suché, k aperitivu i dezertu, lahev 12-25 eur. Nero d'Avola je hlavní červený hrozen Sicílie z jihovýchodu, plné tělo, ovocné tóny, lahev 8-20 eur v supermarketu, 25-40 eur v restauraci. Etna DOC ze sopečných svahů (Nerello Mascalese) je premium - 25-50 eur lahev.

Jak se dostat do Sicílie

✈️

letadlo

2 h 30 min · v ceně zájezdu

Standard pro zájezd. Přímé lety z Prahy do Catanie (CTA) na východní Sicílii a Palerma (PMO) na severní Sicílii, oba kolem 2 h 30 min. Hlavní dopravci Smartwings a Ryanair (sezonní květen až říjen), Wizz Air do Catanie, Eurowings do Palerma. Letenka ve veřejném prodeji 3 000 až 7 000 Kč zpáteční v sezoně, v ceně okruhu od CK zahrnuto. Pro Liparské ostrovy let do Catanie, dál autobusem do Milazza (2 h) a hydrofoilem na Lipari (1 h).

🚌

autobus

24 - 28 h · alternativa u některých CK

Některé CK organizují okruh autobusem z Prahy přes Rakousko a Itálii s trajektem do Palerma (Grimaldi Lines z Janova 20 h plavby, nebo z Civitavecchie 13 h). Celková doba 24 až 28 hodin jednou cestou, ale šetří 6 až 10 tisíc Kč za letenku. Na ostrově vlastní autobus CK přes celý okruh s lokálním průvodcem. Mezi Cataniou a Taorminou meziměstský autobus Interbus 45 min za 5,10 eur, jezdí každou hodinu.

🚆

vlak

omezeně · lokálně 10-25 eur

Vlakem z Prahy přes Vídeň, Mnichov a Řím do Říma 18 h, dál na Sicílii trajektem Villa San Giovanni - Messina (vlak najede přímo na trajekt, 30 min plavby). Pro turistický okruh nepoužité, vždy letecky nebo autobusem. Na Sicílii Trenitalia regionální vlaky mezi hlavními městy - Catania-Syrakusy 1 h 20 min za 9 eur, Catania-Taormina 45 min za 4,50 eur, Palermo-Cefalù 45 min za 6,30 eur. Praktická alternativa k autobusu pro samostatné cestování.

🚗

auto

rent na místě · od 30 eur/den

Vlastním autem z ČR teoreticky možné přes Rakousko a Itálii s trajektem, ale 1 800 km jen do Janova plus 13-20 h trajektu nemá ekonomicky smysl. Na místě půjčovna Hertz, Avis nebo Europcar na letišti Catania nebo Palermo od 30 až 55 eur/den (manuál, sezónně dvojnásobek v srpnu). V Itálii ZTL (zóny omezeného provozu) v historických centrech - kamerovaný zákaz vjezdu, pokutu pošlou domů. Pro CK okruhy autobus s lokálním řidičem v ceně, vlastní auto má smysl jen pro samostatný pobyt.

Kdy jet do Sicílie

Jaro (březen-květen)

Doporučeno

14-22 °C

Vynikající období okruhu. Teploty 14 až 22 °C, kvetou citronovníky a mandloně (Agrigento Sagra del Mandorlo in Fiore v únoru-březnu), památky a Etna přístupné bez davů. Voda v moři ještě studená (16 až 19 °C), pláže nejsou cíl. Velikonoce na Sicílii s procesími (Trapani s Misteri di Pasqua 24 h non-stop, Enna s kapucínskými bratrstvy). Ceny střední, mimo špičku.

Léto (červen-srpen)

26-34 °C

Hlavní turistická sezóna, ale srpen je extrémní - vnitrozemí přes 35 °C, scirocco přes 40 °C, památky v poledne nesnesitelné. Itálie má dovolené ferragosto (15. srpna), místní zavírají obchody a restaurace až do konce měsíce. Taormina v srpnu nejdražší (4* 250-400 eur/noc), Liparské ostrovy přeplněné. Pláže ideální, voda 24 až 27 °C. Doporučujeme spíš červen nebo začátek července, srpnu se vyhnout.

Podzim (září-listopad)

Doporučeno

18-28 °C

Nejlepší období okruhu. Září ještě teplé 24 až 28 °C, voda 24 až 26 °C, méně turistů. Říjen a začátek listopadu 18 až 22 °C, památky a Etna optimální, vinobraní (vendemmia) na vinicích Etna DOC, lov pravých hřibů v Madonii. Ceny klesají o 30 až 50 %, lety za 3 000 až 4 500 Kč zpáteční. Doporučujeme jako primární sezónu zájezdu.

Zima (prosinec-únor)

10-16 °C

Mimo sezónu, mnoho hotelů u moře zavřeno, trajekty na Liparské ostrovy omezené kvůli vlnám (až zrušené). Etna má sníh, lyžování ve výšce 1 800 až 2 600 m (Nicolosi sever i jih) možné, ale ne hlavní lyžařský cíl. Vánoce a Nový rok v Palermu nebo Catanii s vánočními trhy. Pro klasický okruh nedoporučujeme, jen pro městský break Catania nebo Palermo mimo davy.

Pro koho je Sicílie

👨‍👩‍👧

Rodiny s dětmi

Etna z Rifugio Sapienza děti od 6 let zvládnou (lanovka bez výstupu na vrchol). Syrakusy s ostrovem Ortygia bezpečné labyrintové uličky a fontána Aretusa s kachnami baví všechny věkové skupiny. Isola Bella pod Taorminou pláž s mělkou tyrkysovou vodou. Lipari na hlavním ostrově Liparských má archeologické muzeum s expozicí o vulkanismu. Modická čokoláda v Bonajuto - kakao tasting pro děti 5 eur. Pro dlouhé přejezdy autobusem (Catania-Palermo 3 h) dítě od 8 let.

💕

Páry

Taormina s výhledem na Etnu z hradeb, dinner na terase s panoramatem moře 60-100 eur za 2 osoby. Hotel San Domenico Palace (lokace White Lotus 2) noc od 800 eur. Wine tasting na vinicích Etna DOC kolem Linguaglossy (Planeta, Tasca d'Almerita, Donnafugata) 40-80 eur za 4 vína a tapas. Noto Marina hotely v barokních palácích 150-300 eur/noc. Liparské ostrovy s pronájmem lodi v páru 200-400 eur/den za 6 lidí (sdílíte se 4 dalšími).

🍻

Parta přátel

Catania nightlife na Via Etnea, Piazza Bellini a Piazza Università - bary koktejly 7-10 eur, pivovar Birra Messina v restauraci 4 eur. Liparské ostrovy s pronájmem motorového člunu 180-300 eur/den za 8 lidí, vlastní kapitán další 100 eur. Etna jeep safari s místními průvodci (Etna Quad) 80-120 eur za 4 h s ochutnávkou medu a vína na svazích. Beach party na Marina di Ragusa na jižním pobřeží nebo Mondello u Palerma (DJ, hudba, koktejly do 4 ráno).

🎒

Sólo cestovatel

Sicílie pro sólo cestovatele přátelská. Catania a Palermo s hostely (Liberty Hostel Catania 25-40 eur/noc, A Casa di Amici Palermo 30-50 eur, oba sociální). Group tours na Etnu a Stromboli vždy mezinárodní mix, kde se snadno seznámíte. Vlaky Trenitalia mezi městy levné (Catania-Syrakusy 9 eur), pro samostatný okruh dobré. Walking tour zdarma (Free Walking Tour Palermo, Free Tour Catania) sociální start - tipy a kontakt na další cestovatele. Couchsurfing na Sicílii ještě aktivní.

Místní zvyky a etiketa

Co dělat

Pozdravujte italsky „Buongiorno" do oběda, „Buonasera" odpoledne a večer. „Salve" je neutrální. „Grazie" děkuji, „prego" prosím. Pár slov sicilsky („Ciauu" jako ahoj, „Beddu" krásný) místní oceňují jako gesto úcty k regionální identitě.
Espresso pijete u baru ve stoje (1,20 eur), u stolu si připlatíte servizio 50 % až 100 % navíc. Cappuccino jen do 11 hodin, po obědě je společenský faux pas, kávu po jídle dáte espresso, macchiato nebo caffè corretto (espresso se sambucou nebo grappou).
V restauraci si vyžádejte „il conto" (účet) - sám nepřijde, číšník vás nechce uspěchat. Servizio v účtu obvykle zahrnuto (10 %), dýško 5 až 10 % nad rámec oceňované ale ne povinné. Coperto (krytí stolu, chleba) 2 až 4 eura za osobu standardní, na účtu se objevuje.
V kostele a katedrále (Cefalù, Monreale, Duomo v Syrakusách, Cappella Palatina) zakryjte ramena a kolena. Šortky a tílka nepustí. Šátek nebo lehký pléd do batohu na cesty. V Cappella Palatina platí stejné, ale uvnitř povoleno fotit bez blesku.
Trh na Sicílii (Vucciria a Ballarò v Palermu, La Pescheria v Catanii) chápejte jako divadlo - vendori vykřikují prodejní zpěv „abbanniate" v sicilském dialektu. Smlouvání na ovoce a zelenině není zvyk, na suvenýry ano. Hygiena tržnic nižší než v supermarketu, ale autentický zážitek.

Čemu se vyhnout

Nemluvte o mafii s místními. Cosa Nostra je téma citlivé, mnoho rodin má historii. Ulici Via dei Banchi v Palermu, kde žil pentito Tommaso Buscetta, místní neukazují. Téma nech na muzeum Falcone-Borsellino a anti-mafia tour s průvodcem (Addiopizzo Travel, 25 eur 3 h).
Nepleťte Sicilany s pevninskými Italy. „Siamo siciliani, prima di tutto" („Jsme Sicilané, především") je regionální identita silnější než italská. Sicilština je vlastní jazyk (sicilianu, ne dialekt), pokud místní mluví mezi sebou, neporozumíte ani s italštinou.
Necestujte v srpnu, pokud to není nutné. Ferragosto 15. srpna je italská státní dovolená, místní zavírají obchody, restaurace a památky až do konce měsíce. Vrchol turistů, ceny 50 až 100 % výš, památky přeplněné, scirocco z Afriky přes 40 °C s žlutým prachem.

Bezpečnost a praktické rady

🚦 Italské řízení agresivní, na Sicílii navíc málo dodržovaná pravidla, parkování na druhé řadě běžné. ZTL (zone a traffico limitato) v centrech Palerma, Cataniy, Syrakus - kamerovaný zákaz vjezdu, pokutu pošlou domů (80-150 eur). CK autobus s lokálním řidičem, individuálně raději parking mimo centrum a chůze nebo MHD.

💧 Voda z kohoutku pitná, ale tvrdá vápnitá s minerální chutí. Restaurace standardně podávají balenou (acqua naturale klidná, frizzante perlivá), 2 až 3 eura za lahev. V supermarketu Conad nebo Lidl 0,5 až 1 eur za 1,5 l. Lahve si plňte ráno v hotelu na cestu. Pláže s modrou vlajkou (Cefalù, Mondello, Isola Bella) mají kvalitu vody pravidelně testovanou.

☀️ Středomořské slunce silné červen až září, na Sicílii intenzivnější než v severní Itálii. Krém SPF 50, klobouk a brýle povinné. Etna ve výšce přes 2 000 m sníží teplotu o 10 stupňů, ale UV silnější (řidší atmosféra) - sluneční ochrana i v dubnu a říjnu. Pitný režim 2 až 3 litry vody denně, v srpnu se sciroccem (přes 40 °C) až 4 litry.

🏥 Tísňová linka 112. Itálie má kvalitní veřejné zdravotnictví, EHIC karta funguje pro nezbytnou péči. Velké nemocnice v Catanii (Cannizzaro), Palermu (Civico) a Syrakusách (Umberto I). Komerční cestovní pojištění s krytím 3+ mil. Kč pro vážnější případy (zlomenina při Etně, sopečná evakuace ze Stromboli) doporučujeme.

🦟 Komáři přítomní v létě (červen až září), zejména v okolí Syrakus a u sicilských bažin (Vendicari). Repelent s DEET 30 %, večer dlouhé rukávy. Malárie a Zika v Itálii nepřítomné. Klíšťat málo, ale v hornatém vnitrozemí (Madonie, Nebrodi) občas - po túře kontrola. Mořské jezovky v srpnu u severního pobřeží.

🌋 Etna a Stromboli aktivní vulkány. Výstup vždy s certifikovaným průvodcem, helma a baterka povinné u Stromboli. Erupce předvídatelné podle seismických senzorů INGV (Istituto Nazionale di Geofisica) v Catanii, evakuace ve 1-2 hodinách. CK okruhy mají kontakt na lokální vulkanology, výstup se v případě zvýšené aktivity ruší. Stromboli vyšší zóna nad 400 m zavřená od 2019.

💰 Měna euro, karty Visa a Mastercard fungují všude. Bankomaty v každém městečku, poplatek za výběr z české karty 50 až 100 Kč plus kurz. Drobné hotovosti 100 až 200 eur pro tržnice (Vucciria, Ballarò), streetfood (arancini 2 eura, granita 3 eura), parkování (1 až 2 eura/hodina) a malé tratorie. Pozor na kapsáře v palermských tržnicích a v Catanii kolem stanice Centrale.

Praktické informace

💰

Rozpočet

Sicílie patří k střední třídě jižní Itálie, levnější než Toskánsko nebo Amalfi. Hotel 3* ve městě 60 až 100 eur/noc, 4* 100 až 170 eur. Resort u moře v srpnu o 50 % dráž. Hlavní jídlo v restauraci 12 až 20 eur, pizza 8 až 12 eur, kafe espresso u baru 1,20 eur, lahev vína v restauraci 18 až 30 eur. Vstupy do památek 8 až 15 eur (Etna lanovka 50 eur, Stromboli výstup 50 eur, Valle dei Templi 13,50 eur, Cappella Palatina 19 eur). Měna euro, karty Visa a Mastercard fungují všude, drobné v hotovosti pro tržnice a streetfood. Mafia tour v Palermu (Addiopizzo Travel) 25 eur za 3 h - kulturní paměť, ne romantika.

☀️

Počasí

Středomořské klima s horkými suchými léty a mírnými deštivými zimami. Léto červen až srpen 28 až 35 °C (vnitrozemí Sicílie přes 40 °C v srpnu), září 26 až 30 °C optimální. Voda v moři 22 až 27 °C červen až říjen, ideální pro koupání červenec až září. Zima 10 až 16 °C, dešťové období listopad až únor. Etna má sníh prosinec až duben, ve výškách nad 1 800 m i v dubnu (na vrcholu lyžování v dubnu při 25 °C v Catanii). Liparské ostrovy větrné, trajekty se v zimě někdy ruší kvůli vlnám. Scirocco (horký vítr ze Sahary) přináší v létě teploty přes 40 °C a žlutý prach.

🍽️

Tip na jídlo

Sicilská kuchyně s arabskými, řeckými, normanskými a španělskými vlivy v jednom talíři. Arancini, pasta alla Norma s lilkem a ricottou salatou, pasta con le sarde se sardinkami a divokým fenyklem, caponata jako studený předkrm. Sladké: cannoli s ovčí ricottou, granita s briošem na snídani, čokoláda z Modicy podle aztéckého receptu. Vína Marsala (fortifikované), Nero d'Avola (červené), Etna DOC ze sopečných svahů. Vegetariáni si poradí - těstoviny s rajčaty a lilkem, pizza, caponata, lokální sýry, čerstvá zelenina z trhů Vucciria a Ballarò.

Věděli jste?

1.

Sicílie je největší ostrov Středozemí (25 711 km²). Strategická poloha mezi Evropou a Afrikou způsobila 12 různých kulturních vrstev: Sikulové, Féničané, Řekové, Římané, Vandalové, Byzantinci, Arabové, Normané, Hohenstaufové, Anjouovci, Aragonci a Bourboni.

2.

Etna je nejvyšší aktivní sopka Evropy (3 357 m, výška se mění s erupcemi). UNESCO 2013. Jméno z řeckého „aitho" znamená „pálím", v sicilském dialektu „a Muntagna" („ta hora"). Erupce několikrát ročně, poslední velká 2024.

3.

Stromboli je nepřetržitě aktivní vulkán už 2 500 let, erupce každých 20 minut. Po něm pojmenovaný geologický typ „strombolské erupce". Z 924 m nad mořem se sopka ponořuje dalších 1 700 m pod hladinu, celková výška od základny 2 600 m.

4.

Syrakusy byly v 5. století př. n. l. nejmocnější město Středozemí, větší než Atény (250 000 obyvatel). Rodiště matematika Archimeda (287 př. n. l.), který tu vymyslel zákon vztlaku ve vaně a obranná zařízení proti Římanům - parabolické zrcadlo zapalující římské lodě.

5.

Caravaggio strávil na Sicílii roky 1608-1609 jako uprchlík po vraždě v Římě. Namaloval tu „Pohřbení svaté Lucie" pro Syrakusy a „Vzkříšení Lazara" pro Messinu. Oba obrazy dnes v sicilských muzeích.

6.

Capuchin Catacombs v Palermu mají 8 000 mumifikovaných těl mnichů a měšťanů od 1599 do 1920. Nejmladší Rosalia Lombardo, dvouletá holčička z 1920, je díky tajné formulaci Dr. Salafia tak zachovalá, že vypadá jen jako spící („spící krasavice z Palerma").

7.

Sicilské baroko (Val di Noto, UNESCO 2002) vzniklo po zemětřesení 11. ledna 1693, které zničilo 8 měst jihovýchodní Sicílie a zabilo 60 000 lidí. Města byla kompletně přestavěna do 50 let v jednotném pozdně barokním stylu, vrchol je Noto a Modica.

8.

Modická čokoláda (cioccolato di Modica) se připravuje studeně bez tepelné úpravy, krystalky cukru zůstávají hrubé. Recept přivezli Španělé z Aztécké říše v 16. století, na Sicílii se zachoval beze změny. Antica Dolceria Bonajuto v Modice vyrábí od 1880.

9.

Valle dei Templi v Agrigentu (UNESCO 1997) má nejzachovalejší řecké chrámy mimo Řecko. Tempio della Concordia z 440 př. n. l. přežil kompletní díky přestavbě na křesťanský kostel v 6. století, 34 dorských sloupů stojí dodnes.

10.

Cappella Palatina v Palazzo dei Normanni v Palermu (1140-1170) je vrchol arabsko-normanského slohu (UNESCO 2015). Zlaté byzantské mozaiky pokrývají celý interiér, strop arabský muqarnas (krápníkový), podlahy římský opus sectile. Kombinace tří kultur v jedné kapli.

11.

Mafia (Cosa Nostra) vznikla na Sicílii v 19. století jako reakce na slabou Italskou státní moc po sjednocení 1861. Vrchol vlivu 1980-1992, kdy byli zavraždění soudci Giovanni Falcone (23. května 1992 bombou na dálnici) a Paolo Borsellino (19. července 1992 autobombou v Palermu).

12.

Sicílie je zdroj 65 procent italské soli (Trapani-Marsala saliny), 40 procent italských citronů a 30 procent italských pomerančů. Pistácie z Brontu na západní Etně mají chráněné označení DOP, kilogram 60-90 eur.

Časté dotazy

Kolik dní stačí na poznávací zájezd Sicílií?

Šest až osm dní podle směru. Severní okruh 6 dní (Palermo, Monreale, Cefalù, výstup na Stromboli z Liparských ostrovů, návrat přes Palermo). Východní okruh 8 dní (Catania, Taormina, Etna, Syrakusy, Noto, Modica, Agrigento, plus 1-2 dny Malta katamaránem z Cataniy nebo Pozzalla). Pro kompletní pohled na ostrov (sever + jih + Liparské) 10-12 dní individuálně, CK okruhy se ale obvykle drží jednoho ze dvou směrů.

Potřebuji vízum a jaká je měna?

Ne, Itálie je v EU a Schengenu, čeští občané jezdí na občanský průkaz nebo cestovní pas. Měna euro, kurz kolem 25 Kč. Bankomaty všude, karty Visa a Mastercard fungují v hotelech a větších restauracích, drobné v hotovosti pro tržnice (Vucciria, Ballarò v Palermu, La Pescheria v Catanii), streetfood (arancini, granita) a v menších rodinných tratoriích. Servizio (obsluha) bývá zahrnuto v účtu, dýško 5 až 10 % oceňované ale ne povinné. Pro extension na Maltu také EU/Schengen, žádné kontroly.

Lze vystoupit na vrchol Etny a Stromboli?

Etna - lanovkou Funivia z Rifugio Sapienza (1 910 m) do 2 500 m za 50 eur zpáteční, dál jeepy 4x4 do 2 920 m za dalších 50 eur. Bez průvodce do 2 920 m volně, dál povinný vulkanologický průvodce (180-250 eur celodenní výstup k vrcholovým kráterům 3 357 m). Stromboli (924 m) výstup s povinným průvodcem do výšky 400 m za 50 eur 3 h, vyšší zóna zavřená od 2019 kvůli zvýšené aktivitě. Alternativa: večerní plavba ze břehu s pohledem na žhavé výrony lávy stékající Sciara del Fuoco do moře, 25-35 eur za 3 h. Pevná turistická obuv povinná.

Jak je to s mafií, je to bezpečné?

Sicílie je dnes bezpečná turistická destinace, mafie (Cosa Nostra) cílí na lokální podnikání, ne na turisty. MZV ČR žádné varování pro Sicílii nemá. V Palermu a Catanii pozor na kapsáře v tržnicích Vucciria, Ballarò a La Pescheria - držte tašky vepředu. Cosa Nostra je kulturní paměť, ne romantika - guided tour Addiopizzo Travel v Palermu (25 eur za 3 h) vysvětlí historii bojů proti vyhrožování (Falcone a Borsellino zavraždění 1992), představí obchody odmítající platit „pizzo" (výpalné). Mafia muzeum v Corleone (vstup 5 eur).

Lze pít vodu z kohoutku?

Ano, na Sicílii i Maltě je voda z kohoutku pitná, ale chuťově se liší od české - tvrdá, vápnitá, s minerální chutí (Sicílie i Malta jsou ostrovy s omezeným sladkovodním zdrojem). Místní si proto kupují balenou vodu (0,5 až 1 eur za 1,5 l v supermarketu Conad nebo Lidl). V restauracích automaticky podávají balenou (acqua naturale klidná nebo frizzante perlivá), za 2 až 3 eura, voda zdarma se nepodává. Lahve si plňte ráno v hotelu na cestu.

Stihne se Malta jako součást sicilského okruhu?

Ano, ale jen 1-2 dny jako extension východního okruhu. Katamarán Virtu Ferries z Pozzalla (jižní cíp Sicílie) do Valletty 1 h 45 min za 70-100 eur jedna cesta, nebo z Cataniy 3 h za 90-130 eur. Den ve Vallettě (UNESCO 1980, nejmenší hlavní město EU 0,8 km²) na St. John's Co-Cathedral s Caravaggiovým Stětím Jana Křtitele a procházku po hradbách. Druhý den Mdina (středověké „tiché město") a Modré laguny u Comina. Pro komplexnější Maltu (3 ostrovy, modré jeskyně, megalitické chrámy Hagar Qim) samostatný 4-5denní výlet.

Kdy je nejlepší čas vyjet na Etnu nebo Stromboli?

Etna - duben až říjen pro výstup na vrchol, v prosinci až březnu sníh ve vyšších zónách (lyžování Nicolosi sever a jih). Nejlepší podmínky květen-červen a září (jasná viditelnost, teploty 5-15 °C ve výšce). Stromboli - duben až říjen (v zimě hydrofoily z Milazza časté rušené kvůli vlnám). Výstup vždy za soumraku (vyrazit 16-17 h), žhavé výrony lávy jsou ve tmě nejlépe vidět. Sezónně erupce zesilují (poslední velká 2019), pak průvodci výstupy ruší. Aktuální stav INGV (Istituto Nazionale di Geofisica) v Catanii.

Vyplatí se zájezd víc než cesta na vlastní pěst?

Pro okruh po více městech jednoznačně ano. Letenka, hotely v 5-6 různých městech, autobus s řidičem a průvodce v češtině přijde individuálně dráž a logisticky náročné. CK má dlouhodobé kontrakty na hromadné nákupy a okruh za 37-50 tisíc Kč obsahuje všechno (doprava letecky + na místě, hotely 3* s polopenzí, průvodce v češtině, vstupy do hlavních památek včetně Etny lanovky a archeologického parku Agrigento). Pro samostatný delší pobyt na jednom místě (Taormina, Palermo) je vlastní organizace flexibilnější a levnější.

To nejkrásnější ze severní Sicílie + SOPEČNÉ LIPARSKÉ OSTROVY + MOŘE

Východní Sicílie a Malta + MAJESTÁTNÍ ETNA + OSTROVNÍ POKLADY UNESCO

Co zažít v Sicílii

Kde se ubytovat v Sicílii

Půjčení auta v Sicílii