Poznávací zájezd Provence

Sedmi- až desetidenní okruh jižní Francií: papežský Avignon, Cézannův Aix, Marseille s calanques, lavendule Valensole, Verdonské soutěsky, Pont du Gard a Van Goghův Arles. Letecky z Prahy.

Provence nabízí nejhustší koncentraci římských a středověkých památek ve Francii v kombinaci se středomořským pobřežím a lavendulovými poli. Sedmi- až desetidenní zájezdy CK stojí 24 až 35 tisíc Kč a vedou po klasickém okruhu jižní Francie: Avignon s papežským palácem (1335-1364, UNESCO 1995) a mostem Pont d'Avignon, Aix-en-Provence jako rodiště Paula Cézanna s fontánami na třídě Cours Mirabeau, Marseille s přístavem Vieux-Port a národním parkem Calanques, lavendulová pole na plateau de Valensole ve výšce 800 m. n. m. (kvete červen-srpen), Verdonské soutěsky nazývané evropský Grand Canyon s hloubkou 700 m, římský akvadukt Pont du Gard z 1. století (UNESCO 1985) a Arles s římskou arénou a Van Goghovou stopou (zde mezi lety 1888-1890 vznikly přes 300 obrazů). Letecky z Prahy do Marseille MRS přímým letem Smartwings 2 h 15 min (letní sezóna) nebo přes Lyon LYS a Nice NCE, dál autokarem CK.

Našli jsme 2 zájezdy, hotely a zajímavé zážitky.

Co zažít v Provence

GetYourGuide
Powered by GetYourGuide

Co vidět v Provence

Avignon a papežský palác

Avignon a papežský palác

UNESCO od roku 1995. Palais des Papes je největší gotický palác Evropy, postavený mezi lety 1335 a 1364 jako sídlo sedmi avignonských papežů během tzv. avignonského zajetí (1309-1377), kdy papežství opustilo Řím. Komplex má 15 000 m² ploch a 25 sálů, vstupné kolem 12 EUR (přibližně 290 Kč). U paláce stojí Pont d'Avignon (Pont Saint-Bénézet) ze 12. století, z původních 22 oblouků jich dnes stojí 4 - zbytek strhla Rhôna při povodních. Lidová písnička „Sur le pont d'Avignon“ most proslavila celosvětově.

Aix-en-Provence a Cézanne

Aix-en-Provence a Cézanne

Rodné město malíře Paula Cézanna (1839-1906), který zde namaloval většinu svého díla včetně série Mont Sainte-Victoire. Atelier des Lauves na okraji města je zachovaný v původním stavu z roku 1906, vstupné kolem 7 EUR. Centrum protíná třída Cours Mirabeau lemovaná platany a kavárnami z 18. století, klasická je kavárna Les Deux Garçons (od roku 1792). Aix je „město tisíce fontán“ - jen v historickém centru jich je přes 100, nejznámější Fontaine de la Rotonde s trojicí soch. Univerzitní město od roku 1409.

Marseille a Vieux-Port

Marseille a Vieux-Port

Druhé největší město Francie a její nejstarší přístav, založený Řeky kolem roku 600 př. n. l. jako Massalia. Starý přístav Vieux-Port je živé srdce města s ranním rybím trhem (denně 8-13 h, přímo z lodí). Nad městem se tyčí bazilika Notre-Dame de la Garde z 19. století (154 m nad mořem, výhled na celý záliv) zvaná „Bonne Mère“. Le Panier je nejstarší čtvrť s úzkými uličkami, street artem a butiky. Národní park Calanques začíná přímo na jihu města - vápencové fjordy s tyrkysovou vodou. Letiště Marseille MRS leží 30 km severozápadně.

Lavendulová pole Valensole

Lavendulová pole Valensole

Plateau de Valensole je největší lavendulová oblast Provence, leží ve výšce 500-800 m. n. m. mezi Manosque a Verdonem. Hlavní sezóna kvetení je od konce června do první poloviny srpna, vrchol kolem 14. července (Bastille Day). Sklizeň probíhá ve druhé polovině července a v srpnu. V regionu jsou desítky destilerií, kde se z lavandinu i pravé lavandule (lavandula angustifolia, ve vyšších polohách) destiluje éterický olej - litr lavendulového oleje se vyrobí ze 130 kg květů. Distillerie Angelvin a Le Château du Bois nabízejí prohlídky za 5-8 EUR. Foto-stopy v polích jsou volně přístupné, ale květy nešlapat a nelámat.

Verdonské soutěsky

Verdonské soutěsky

Gorges du Verdon jsou nejhlubší kaňon Evropy, řeka Verdon vyhloubila do vápencového masivu zářez hluboký až 700 metrů a dlouhý 25 km. Vápenec mineralizuje vodu do tyrkysově zelené barvy, odtud jméno Verdon (od „verdoyer“ - zelenat se). Po obou hranách kaňonu vedou silnice Route des Crêtes a Corniche Sublime se sérií vyhlídek (Belvédère de la Dent d'Aire, Point Sublime). Na jižním konci leží umělé jezero Lac de Sainte-Croix vzniklé v roce 1973 hrází - zde se pronajímají elektrické čluny a kajaky (kolem 20-40 EUR/hod) a plave do soutěsky. Vesnička Moustiers-Sainte-Marie nad jezerem patří k „les plus beaux villages de France“.

Cassis a calanques

Cassis a calanques

Cassis je rybářské městečko 30 km východně od Marseille s malým přístavem a vinařstvím (AOC Cassis bílé víno od roku 1936). Hlavní atrakce jsou Calanques - bílé vápencové fjordy mezi Marseille a Cassis, chráněné jako Parc national des Calanques od roku 2012. Calanque d'En-Vau s tyrkysovou vodou patří k nejkrásnějším, dostupná pěšky 1,5 h z parkoviště nebo lodí z Cassis. Z přístavu Cassis vyplouvají vyhlídkové lodě na 3, 5, 8 nebo 9 calanques (15-30 EUR podle počtu, 45-120 minut). Koupání v tyrkysové vodě možné v létě, voda kolem 22-24 °C. V Cassis stojí útes Cap Canaille 394 m vysoký, nejvyšší pobřežní útes Francie.

Pont du Gard - římský akvadukt

Pont du Gard - římský akvadukt

UNESCO od roku 1985. Třípatrový římský akvadukt přes řeku Gardon, postavený v 1. století n. l. (kolem roku 50) za vlády císaře Claudia. Vysoký 48 metrů, dlouhý 275 metrů, součást 50 km dlouhého vodovodu vedoucího vodu z pramene Uzès do římské Nemausus (dnešní Nîmes). Postavený bez malty, přesně osazené kvádry drží gravitací. Akvadukt fungoval 400-500 let, dodával 40 000 m³ vody denně. Vstup s muzeem kolem 9 EUR, areál okolo se používá k pikniku a koupání pod oblouky (Gardon má pozvolný písčitý břeh). V Nîmes 25 km jižně stojí římská aréna z 1. století a chrám Maison Carrée.

Arles, Les Baux a Van Gogh

Arles, Les Baux a Van Gogh

Arles je římské město s arénou z 1. století (kapacita 21 000 diváků, dodnes funkční pro býčí zápasy a koncerty) a divadlem z 1. století př. n. l. - obojí UNESCO od roku 1981. Vincent van Gogh zde žil mezi lety 1888-1890 a namaloval přes 300 obrazů včetně Slunečnic, Kavárny v noci a Žluté ložnice. Espace Van Gogh v bývalé nemocnici, kde byl pacientem, je zachovaný v podobě z jeho obrazu Zahrada nemocnice. 20 km severovýchodně leží Les Baux-de-Provence - opuštěná pevnost na vápencové skále z 10. století (vstup kolem 11 EUR), pod ní stojí Carrières des Lumières, bývalý kamenolom přeměněný v projekční síň, kde se na 14 000 m² stěn promítají monumentální umělecké projekce (vstup 15 EUR). V blízkém Saint-Rémy-de-Provence pobýval Van Gogh v sanatoriu Saint-Paul-de-Mausole 1889-1890.

Atmosféra v Provence

Provence vás zasáhne hned na letišti. Vystoupíte z letadla v Marseille MRS, otevřete dveře a do tváře vám dýchne středomořský vzduch nasycený rozmarýnem, tymianem a borovicí - směs, kterou Francouzi pojmenovali „garrigue“ podle nízkého keřového porostu provensálských kopců. Cesta autokarem z letiště ven z města vede přes vápencové hřebeny, slunce zapadá pomalu, obloha kobalt s pásem oranžové nad obzorem. Provence v létě má rytmus - ráno 9-12 h prohlídky, polední vedro 13-17 h se přestoji v stínu platanů na náměstí s fontánou a sklenkou rosé, večer od 19 h se otevírají restaurace. Mistral, suchý a chladný vítr od severu, fouká 100-150 dní v roce a může dosáhnout 90 km/h - čistí oblohu do té charakteristické kobaltové, ale srazí teplotu z 35 °C na 25 °C během jednoho dne. Avignon je první šok. Vejdete pod hradby ze 14. století a stoupáte k papežskému paláci - největší gotické stavbě Evropy z let 1335-1364, kde sídlilo sedm papežů během avignonského zajetí. Vnitřní sály mají 12 m vysoké stropy, holé kamenné stěny, fresky Matteo Giovannettiho. Z paláce vyjdete na Rocher des Doms - skalní vyhlídku nad Rhônou, dole vidíte zbytek mostu Pont d\'Avignon (čtyři ze 22 oblouků, ten zbytek vzala povodeň v 17. století). V červenci Avignon žije divadelním festivalem (od roku 1947) - 1 500 představení v 130 sálech po celém městě, ulice plné kostýmovaných herců rozdávajících letáky. Lavendulová pole na plateau de Valensole jsou jiný zážitek. V první polovině července jedete krajinou, kde 800 hektarů kvete fialovou současně, vzduch hustý sladkou vůní, na květech bzučí miliony včel. Foto-stop u silnice D8 mezi Valensole a Riez je klasický - dlouhé řádky lavandinu do horizontu, na konci řádků osamělý dub nebo opuštěný statek. Distillerie Angelvin na okraji vesnice destiluje od konce července: 130 kg květů na 1 litr oleje, proces v měděných alembicích, ochutnávka olejů a koupelových solí. Verdonské soutěsky o 60 km severovýchodně mají alpský charakter - vápencové stěny 700 m hluboko, řeka Verdon tyrkysově zelená od vápenců, na Route des Crêtes série vyhlídek se závratí. Marseille a Cassis ukazují třetí tvář Provence. Marseille je hlučný, mnohonárodnostní přístav s 870 tisíci obyvateli, ranní rybí trh na Vieux-Port v 8 hodin, bouillabaisse v restauracích Le Miramar nebo Chez Fonfon za 70-80 EUR (přibližně 1 700-1 900 Kč) na osobu. Z baziliky Notre-Dame de la Garde výhled na celý záliv a calanques na jihu - bílé vápencové útesy padající do moře, mezi nimi úzké zátoky s tyrkysovou vodou. Calanque d\'En-Vau dostupná pěšky 1,5 h horským traverzem, plavání v 24 °C vodě v září ještě možné. Cassis 30 km dál je klidnější - rybářský přístav, AOC bílé víno z vápencových svahů a útes Cap Canaille (394 m, nejvyšší pobřežní útes Francie). Provence se nedá projít rychle - sedm dní je minimum pro povrchní okruh, deset dní pro klidnější tempo s odpočinkem u moře a vinařstvím v Châteauneuf-du-Pape.

Co ochutnat

Bouillabaisse

Tradiční marseillská rybí polévka původně z odpadu rybářů - dnes 4-7 druhů středomořských ryb (rascasse, saint-pierre, vive, congre), vařených v šafránovém vývaru s rajčaty, fenyklem a pomerančovou kůrou. Podává se nadvakrát: nejprve vývar s rouille (česneková majonéza s šafránem) na opečeném chlebu, pak ryba s vařenými bramborami. Autentická Charta de la Bouillabaisse má 12 restaurací v Marseille, cena 60-80 EUR (přibližně 1 500-1 900 Kč) na osobu, rezervace povinná.

Ratatouille

Provensálská zeleninová směs z lilku, cukety, papriky, rajčat, cibule a česneku, dušená v olivovém oleji s tymianem, rozmarýnem a bazalkou. Origin spor mezi Nice a Niksou, ale v Provence se podává všude. Jako příloha k jehněčímu nebo rybě, nebo samostatně jako vegetariánský chod. Bistro 12-18 EUR (290-430 Kč), v domácí kuchyni Provençalů jeden z nejtypičtějších receptů.

Pissaladière

Provensálská variace pizzy z Nice (technicky leží v sousedním Côte d'Azur, ale rozšířená po celé Provence). Tenké chlebové těsto s karamelizovanou cibulí (až 1 kg na placku), olivami a sardelkami z anšojek. Žádné rajčata, žádný sýr - jednoduchá kombinace. Pekařství 3-5 EUR za kus, restaurant 8-12 EUR jako předkrm.

Tapenade

Pasta z černých nebo zelených oliv smíchaných s kapary, anšovkami, česnekem a olivovým olejem. Z Marseille, název z provensálského slova „tapeno“ (kapara). Podává se jako aperitiv s opečeným chlebem a sklenkou rosé, někdy součást plateau d'apéro. Restaurace 4-7 EUR jako amuse-bouche, malá sklenka v supermarketu 3-5 EUR.

Daube provençale

Pomalu dušené hovězí maso v červeném víně (typicky Côtes du Rhône) s mrkví, cibulí, česnekem, bylinkami a pomerančovou kůrou. Vaří se 4-6 hodin v hliněném hrnci „daubière“. Klasická zimní krmě, podává se s makarony nebo bramborami. Bistro 18-25 EUR (430-600 Kč), v rodinných hostincích po vesnicích Lubéronu autentičtější.

Tarte tropézienne

Sladký koláč ze Saint-Tropez (technicky Côte d'Azur), ale rozšířený po Provence. Briošový dort plněný směsí krému patissière a máslového krému, posypaný cukrem. Vymyslel ho polský cukrář Alexandre Micka v roce 1955, název dala Brigitte Bardot při natáčení filmu A Bůh stvořil ženu. Pekařství 4-6 EUR za porci, celý dort 25-35 EUR.

Rosé z Provence

Provence je největší producent rosé na světě - 40 procent francouzské produkce růžových vín. AOC Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence, Bandol a Cassis. Typický bledý odstín s vůní červených bobulí, jahod a citrusů, suché, s 12-13 procenty alkoholu. Pije se vychlazené k pissaladière, salátu Niçoise nebo plateau de fruits de mer. Sklenka v bistru 4-7 EUR, láhev 0,75 l v supermarketu 6-15 EUR, prémiové Domaines Ott 25-50 EUR.

Calissons d'Aix

Specialita Aix-en-Provence - mandlové cukroví ve tvaru pletené loďky s pastovou výplní z mandlí, kandované melounu a pomerančů, polité bílou glazurou. Recept ze 16. století, dnes 11 výrobců v Aix má chráněné označení Calisson d'Aix IGP. Balíček 250 g v cukrárně 12-18 EUR. Klasická pochoutka konce 19. století u kafe nebo s Cézannovým absintem.

Jak se dostat do Provence

✈️
letadlo
2 h 15 min · v ceně zájezdu

Standard pro zájezdy CK. Přímé spojení Praha - Marseille MRS Smartwings v letní sezóně (květen-září), čistý letový čas 2 h 15 min. Mimo sezónu přes Lyon LYS (Smartwings, Air France, 1 h 50 min + přesedání) nebo Nice NCE (Smartwings, easyJet, 2 h). Letenka samostatně 3 500-7 000 Kč zpáteční, v zájezdu CK zahrnuto. Schengen - bez pasové kontroly, občanský průkaz stačí.

🚌
autobus
20 - 24 h · 1 800 - 2 800 Kč jednosměrně

FlixBus a RegioJet z Prahy do Marseille nebo Avignonu přes Frankfurt, Lyon a Avignon, 20-24 hodin s 1-2 přesedáními. Pro individuální cestu zabere autobus 2 dny ze 7. Pro zájezdy CK se obvykle kombinuje letadlo Praha - Marseille a vlastní autokar po Provence. Mezi provensálskými městy lokální FlixBus levný (Marseille - Aix 30 min za 3-8 EUR, Marseille - Avignon 1 h 30 min za 9-19 EUR).

🚆
vlak
12 - 15 h s přesedáním · 3 000 - 6 500 Kč jednosměrně

Praha - Marseille vlakem přes Frankfurt, Karlsruhe a Paříž s 2-3 přesedáními, ICE + TGV. Z Paříže Gare de Lyon přímé TGV: Avignon 2 h 40 min za 40-90 EUR (970-2 200 Kč), Marseille 3 h 15 min za 50-120 EUR, Aix-en-Provence 3 h za 50-110 EUR. Vlak je v Provence kvalitní alternativa autu - mezi Avignonem, Aixem, Marseille a Arles TGV i regionál TER 30-60 minut. Eurail pass pro mladé do 27 let použitelný.

🚗
auto
13 - 15 h · PHM 4 500 - 6 500 Kč zpáteční

Praha - Marseille 1 500 km přes Norimberk, Mnichov, Innsbruck, Verona, Milán a Janov (italská trasa, kratší) nebo přes Stuttgart, Štrasburk a Lyon (francouzská trasa). Dálnice ve Francii povinné mýto (Lyon - Marseille 35 EUR), v Itálii mýto kolem 50 EUR jednosměrně. Diesel ve Francii 1,80-2,00 EUR/l, v Itálii 1,90-2,10 EUR/l. Pro samostatnou cestu výhodné, pro CK zájezd se vždy létá. Francie jezdí vpravo, mezinárodní řidičák není potřeba, stačí český.

Kdy jet do Provence

Zima (prosinec-únor)

5-12 °C

Nejméně vhodná doba pro klasický okruh. Krátké dny 6-7 hodin slunce, teploty 5-12 °C, občasné deště. Mistral může foukat několik dní v kuse, srazí teplotu na 0 °C i přes den. Mnoho B&B na venkově zavřených listopad-březen, restaurace v turistických místech polovičně. Vánoční trhy v Avignonu a Aix kompenzují - santons (tradiční jesličkové figurky z hlíny), kalisony a horké víno. Lyžování na Mont Ventoux a v alpské části u Verdonu (Foux d'Allos, Pra-Loup). Ceny ubytování nejnižší v roce, hotely 40-50 procent slevy.

Pro koho je Provence

👨‍👩‍👧

Rodiny s dětmi

Pont du Gard ideální pro děti - vstup do areálu kolem 9 EUR, pod akvaduktem písčitý břeh Gardonu na koupání. Lavendulová pole Valensole v červenci foto-stopy zdarma, ale upozorněte děti na včely. Calanques z Cassis vyhlídková loď 45-90 minut 15-25 EUR za dospělého. Carrières des Lumières u Les Baux promítané umělecké projekce zaujmou i náctileté (15 EUR dospělí, 9 EUR děti).

💕

Páry

Lavendulová pole Valensole při západu slunce - klasický romantický záběr, navíc světlo zlatě fialové. Bistro v Aix-en-Provence na třídě Cours Mirabeau pod platany. Plavba calanques z Cassis při západu slunce 25-40 EUR. B&B v provensálských kamenných bastide v Lubéronu (Gordes, Roussillon, Bonnieux) 120-200 EUR/noc se snídaní. Vinařství v Châteauneuf-du-Pape s degustací 5-7 vzorků 15-30 EUR/osoba.

🍻

Parta přátel

Vinařská cesta Côtes du Rhône od Avignonu přes Châteauneuf-du-Pape, Gigondas a Vacqueyras - vinařství s degustací 10-20 EUR/osoba. Kajak nebo elektrická loď na Lac de Sainte-Croix u Verdonu 20-40 EUR/hod, vyplutí přímo do soutěsky. Bouillabaisse v Marseille v restauraci s Chartou (Le Miramar, Chez Fonfon) 60-80 EUR.

🎒

Sólo cestovatel

Provence funguje dobře sólo - bezpečné mimo Marseille, výborné vlakové spojení Avignon-Aix-Marseille-Arles (30-60 min mezi městy, 10-25 EUR). Hostely v Marseille (Vertigo, Hello Marseille) a Avignonu 25-50 EUR/noc. Sólo trekking v Calanques z Cassis - značené stezky GR98, denní okruh 4-6 hodin. Mont Sainte-Victoire u Aix klasická Cézannova hora, výstup 3-4 hodiny.

Místní zvyky a etiketa

Co dělat

  • Pozdravte francouzsky „Bonjour madame/monsieur“ při vstupu do obchodu, restaurace nebo hotelu. Francouzi pokládají pozdrav za základní slušnost. Při loučení „Au revoir“, při poděkování „Merci“. V Provence dialekt měkčí, mladí lidé anglicky.
  • V restauraci posečkejte, až vás hostitel posadí. Menu si studujte v klidu, číšník nepřijde pohánět. Oběd 12-14 h, večeře 19:30-22 h. Spropitné už zahrnuto v ceně (service compris), zaokrouhlete 1-2 EUR nahoru za výborný servis.
  • V kostelech, kapli Notre-Dame de la Garde v Marseille a v Palais des Papes v Avignonu zachovejte slušné oblečení - ramena zakrytá, kraťasy nad kolena ne. Ticho v sakrálních prostorách, foto bez blesku.
  • Rosé pijte vychlazené (8-10 °C), nikoli při pokojové teplotě. V provensálských bistrech standardně podávané v sklenkách. K rosé klasický plateau de l'apéro: tapenade, olivy, sušené salámy, kozí sýr. V Marseille pastis (anýzový aperitiv, 4-5 EUR) ředěný vodou 1:5.
  • Na lavendulových polích Valensole stůjte na cestě nebo v koridoru mezi řádky, květy nešlapat ani nelámat - jde o zemědělskou plodinu farmářů. Foto stopy zdarma. Včely na květech klidné, ale neprovokujte je rychlými pohyby.

Čemu se vyhnout

  • Nemluvte na Francouze rovnou anglicky bez pozdravu „Bonjour“ a krátkého „Excusez-moi, parlez-vous anglais?“. Mladá generace anglicky umí, starší a venkov málo - ale chtějí být osloveni s úctou k jazyku.
  • Nepleťte si Provence s Côte d'Azur. Provence (vnitrozemí + Marseille a Cassis) má historický a venkovský charakter, Côte d'Azur (Nice, Cannes, Saint-Tropez, Monako) je luxusní letovisko Riviéry.
  • V Marseille u Vieux-Port a v některých čtvrtích buďte opatrní s ostentativním vystavováním fototechniky a hodinek - drobná kriminalita běžná. V Aix, Avignonu, Arles a venkovských vesnicích bezpečno.

Bezpečnost a praktické rady

🚦 Francie jezdí vpravo, mezinárodní řidičák není potřeba (stačí český). Limit 130 km/h dálnice, 110 km/h rychlostky, 80 km/h venkov, 50 km/h obce. Radary všudypřítomné, pokuta za rychlost 90-750 EUR. Mýto na dálnicích Provence 7-10 EUR/100 km.
💧 Pitná voda z kohoutku v celé Provence bezpečná. V restauraci si vyžádejte „une carafe d'eau“ zdarma. Veřejné kamenné fontány v centrech Avignonu, Aix a vesnic obvykle pitné. V létě 35 °C zvýšený pitný režim 2,5-3 litry denně.
☀️ Provensálské slunce intenzivní, zejména ve vnitrozemí (Avignon, Aix, Valensole) v létě 32-37 °C. Krém SPF 30+ povinný, klobouk a sluneční brýle. Prohlídky ráno 9-12 h a po 17 h, polední vedro 13-17 h v stínu platanů. V calanques a u Pont du Gard stín minimální, vezměte 2 l vody.
🏥 Tísňová linka 112 (EU jednotná), policie 17, hasiči 18, lékař SAMU 15. Evropská karta zdravotního pojištění (EHIC) opravňuje k akutní lékařské péči, ale doporučujeme cestovní pojištění s krytím 1+ mil. Kč. Kvalitní nemocnice v Marseille, Avignonu a Aix-en-Provence.
👜 Drobná kriminalita v Marseille u Vieux-Port a v čtvrtích Belsunce, La Cabucelle - kapsáři, kradení tašek. Peněženku v zapnuté kapse, batoh na hrudi v davu. Auto neparkujte s viditelnými cennostmi. V Aix, Avignonu, Arles a venkovských vesnicích bezpečno.
wind Mistral - suchý chladný vítr od severu - fouká 100-150 dní v roce, síla 30-90 km/h, ve špičkách přes 100 km/h. Komplikuje plavby calanques z Cassis, let z Marseille a lavendulové pole. Trvá 3-10 dní v kuse. V autě silný boční vítr na dálnici A7 a A8.
cliff Calanques v okolí Marseille a Cassis - vápencové útesy padají do moře, stezky GR98 značené, ale místy úzké a kluzké. V kraťasech a žabkách nelezte, pevné boty povinné. Na Cap Canaille u Cassis (394 m) bez zábradlí na hraně. Plavání v calanques možné v létě, kontrolujte web parc-calanques-grandsite.fr před návštěvou kvůli požárům a omezení.

Praktické informace

💰

Rozpočet

Provence patří v rámci Francie ke středně až výše drahým regionům, levnější než Paříž ale dražší než venkov u Loiry. Hotel 3* v Avignonu, Aix nebo Arles 90-150 EUR/noc (přibližně 2 200-3 600 Kč), hotel 4* 140-220 EUR/noc, B&B (chambres d'hôtes) v provensálských kamenných domech 80-130 EUR/noc se snídaní. Hlavní jídlo v bistru 18-28 EUR (430-680 Kč), denní menu (menu du jour) v poledne 14-22 EUR, sklenka rosé 4-7 EUR, espresso 1,50-3 EUR. Vstupy: Palais des Papes Avignon kolem 12 EUR, Pont du Gard 9 EUR, atelier Cézanne 7 EUR, římská aréna Arles kolem 9 EUR, Carrières des Lumières 15 EUR. Měna euro (€), 1 € ≈ 24 Kč. Karty fungují všude, hotovost potřebujete jen na trhy a v některých malých vesnicích.

☀️

Počasí

Středomořské klima s velmi horkými, suchými léty a mírnými zimami. Léto červen-srpen 27-32 °C, ve vnitrozemí (Avignon, Aix) občas přes 35 °C, na pobřeží mírnější s mořským větrem. Velmi suché, srážky minimální. Jaro a podzim (březen-květen, září-listopad) ideální pro poznávací okruh: 18-25 °C, slunečno, krajina zelená. Zima prosinec-únor 8-12 °C, občasné krátké deště, vrcholy Lubéronu a Verdonu mají sníh. Mistral - suchý a chladný vítr od severu - fouká 100-150 dní v roce, může dosáhnout 90-100 km/h, čistí oblohu do kobaltové, ale srazí teplotu o 5-10 °C během dne. Slunečních dní 290-300 ročně, jedno z nejslunnějších klimat Francie.

🍽️

Tip na jídlo

Provensálská kuchyně staví na olivovém oleji, česneku, bylinkách (tymian, rozmarýn, bazalka, levandule, šalvěj - směs „herbes de Provence“), rajčatech a středomořských rybách. Bouillabaisse z Marseille, ratatouille, daube provençale, tapenade, pissaladière, aïoli (česneková majonéza). Vinné regiony Côtes du Rhône (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas), Côtes de Provence (rosé), Bandol a Cassis. Vegetariáni si poradí - ratatouille, tian provençal, salát Niçoise bez tuňáka, tapenade, pissaladière bez anšovek. Vyzkoušejte bouillabaisse v Marseille v restauraci s Chartou (Le Miramar, Chez Fonfon), rosé z provensálského vinařství a calissons v Aix-en-Provence.

Věděli jste?

1.

Provence dostala jméno od Římanů - „Provincia Romana“ („římská provincie“) byla první římská provincie mimo Itálii, založená v roce 121 př. n. l. Římské stopy zde dodnes vidět v Pont du Gard, Arles, Orange a Nîmes.

2.

Avignonské zajetí papežů (1309-1377) přesunulo papežský dvůr z Říma do Avignonu. Sedm po sobě jdoucích papežů zde sídlilo v Palais des Papes, největším gotickém paláci Evropy postaveném v letech 1335-1364.

3.

Pont du Gard je nejvyšší dochovaný římský akvadukt - 48 m výška, 275 m délka, postavený v 1. století n. l. Část 50 km dlouhého vodovodu z pramene Uzès do římské Nemausus, fungoval 400-500 let a dodával 40 000 m³ vody denně.

4.

Vincent van Gogh strávil v Provence necelé dva roky (únor 1888 - květen 1890) - rok v Arles, rok v sanatoriu Saint-Paul-de-Mausole v Saint-Rémy. Za tu dobu namaloval přes 300 obrazů včetně Slunečnic, Hvězdné noci a Žluté ložnice.

5.

Paul Cézanne se narodil v Aix-en-Provence v roce 1839 a strávil zde většinu života. Horu Mont Sainte-Victoire 6 km východně od Aix namaloval ve více než 60 obrazech v různých světech a ročních dobách.

6.

Provence produkuje 40 procent francouzské produkce rosé vín, největší světový producent růžových vín. AOC regiony: Côtes de Provence, Coteaux d'Aix-en-Provence, Bandol, Cassis. Roční produkce kolem 170 milionů lahví.

7.

Plateau de Valensole má 800 hektarů lavendulových polí. Litr lavendulového oleje se vyrobí ze 130 kg květů, proces destilace v měděných alembicích trvá 90 minut. Vrchol kvetení kolem 14. července.

8.

Verdonské soutěsky (Gorges du Verdon) jsou nejhlubší kaňon Evropy - hloubka až 700 m, délka 25 km. Řeka Verdon vyhloubila zářez do vápencového masívu, tyrkysově zelená barva vody od mineralizace vápencem.

9.

Marseille je nejstarší město Francie, založené Řeky kolem roku 600 př. n. l. jako Massalia. Druhé největší francouzské město s 870 tisíci obyvateli.

10.

Mistral fouká údolím Rhôny 100-150 dní v roce. Síla obvykle 30-90 km/h, ve špičkách přes 100 km/h. Vítr čistí oblohu - Provence má 290-300 slunečných dní ročně, jedno z nejslunnějších klimat kontinentální Francie.

11.

Avignonský divadelní festival je nejstarší a největší ve Francii, založený režisérem Jeanem Vilarem v roce 1947. Každý červenec se koná přes 1 500 představení v 130 sálech po celém městě, přitahuje 130 000 návštěvníků.

12.

Tour de France pravidelně prochází Provence, klasická etapa vede přes Mont Ventoux (1 909 m) zvaný „obří Provence“ - vrchol je vápencový bez vegetace, vypadá jako zasněžený i v létě.

Časté dotazy

Kolik dní stačí na zájezd Provence?
Sedm až deset dní pro klasický okruh. Sedmidenní program pokryje Avignon, Aix-en-Provence, Marseille s calanques, Arles a buď Pont du Gard, nebo Verdon. Devíti- až desetidenní přidá lavendulová pole Valensole (jen v sezóně červen-srpen), Verdonské soutěsky, Cassis a vinařství v Châteauneuf-du-Pape. Pro samostatný Avignon nebo Marseille 3 dny, pro celou Provence včetně Lubéronu a Camargue 12-14 dní.
Potřebuju vízum?
Ne, čeští občané vízum nepotřebují. Francie je v Schengenu i v EU, cestujete na občanský průkaz nebo pas. Žádné celní kontroly na hranicích, žádné formuláře. Pas nebo OP musí mít platnost minimálně do konce cesty plus 3 měsíce rezervy. Pro děti do 15 let občanský průkaz s rodiči stačí.
Kdy přesně kvete lavendule?
Hlavní sezóna na plateau de Valensole je od konce června do první poloviny srpna, vrchol kolem 10.-20. července. Ve vyšších polohách Sault a Lubéron (přes 700 m. n. m.) kvete o 2-3 týdny později - tam vrchol kolem 25. července až 5. srpna. Sklizeň probíhá ve druhé polovině července a v srpnu - po sklizni jsou pole hnědá. Pro foto stopy v plné fialové plánujte první polovinu července, pro vyšší polohy konec července. Květy nešlapat, nelámat - jde o zemědělskou plodinu.
Je v Provence bezpečno?
Provence patří k bezpečným regionům Francie, ale Marseille je výjimka. V Marseille u Vieux-Port a v některých čtvrtích (Belsunce, La Cabucelle) zvýšená drobná kriminalita - kapsáři, kradení tašek, drobné krádeže v autech. V centrech Aix, Avignon, Arles a venkovských vesnicích minimální riziko. Auto neparkujte s viditelnými cennostmi, peněženku v zapnuté kapse v centrech.
Můžu pít vodu z kohoutku?
Ano, pitná voda z kohoutku je v celé Provence bezpečná a kvalitní. V restauracích si můžete vyžádat „une carafe d'eau“ (karafu vody z kohoutku) zdarma. Balená Evian, Volvic nebo lokální Cristaline v supermarketu 0,50-1 EUR za 1,5 l, v restauraci 4-7 EUR za půllitrovou láhev. V Avignonu, Aix, Arles a turistických centrech najdete veřejné fontány s pitnou vodou - klasické provensálské kamenné fontány na náměstích jsou pitné, pokud není nápis „eau non potable“.
Co je to mistral a kdy fouká?
Mistral je suchý, chladný vítr od severu, který fouká údolím Rhôny směrem k Středozemnímu moři. Fouká 100-150 dní v roce, nejčastěji v zimě a na jaře (prosinec-duben), ale i v létě se vyskytne. Síla 30-90 km/h, ve špičkách přes 100 km/h. Trvá 3-10 dní v kuse, pak ustane na týden. Mistral čistí oblohu do charakteristické kobaltové (proto Provence tak slunečno), ale srazí teplotu o 5-10 °C a může komplikovat let z Marseille nebo plavby calanques.
Vyplatí se zájezd víc než cesta na vlastní pěst?
V Provence záleží na stylu. CK zajistí letenku, autokar s českým průvodcem, hotel a vstupy v ceně, ušetříte čas plánováním a auto. Pro klasický okruh Avignon-Aix-Marseille-Arles za 7-10 dní zájezd 24-35 tis. Kč organizačně jednodušší. Pro pomalejší cestu po 2-3 lokalitách výhodnější individuálně - letenka 3,5-7 tis. Kč, hotel 90-150 EUR/noc, vlak nebo nájem auta. Provensálské B&B v kamenných domech jsou autentičtější než hotely.
Jaká je kvalita ubytování v Provence?
Velmi dobrá, různorodá. Hotel 3* v Avignonu nebo Aix 90-150 EUR/noc se snídaní, hotel 4* 140-220 EUR/noc, hotel 5* a Relais & Châteaux 250-500 EUR/noc. Charakteristické B&B (chambres d'hôtes) v provensálských kamenných statcích nebo bastide (venkovských sídlech) 80-150 EUR/noc se snídaní. Ubytování přímo v lavendulových polích Valensole 100-180 EUR/noc, rezervace 4-6 měsíců předem v červenci. V Marseille hotel u Vieux-Port 100-200 EUR/noc.

Další lokality ve Francii