Sada na výrobu domácího 12° ležáku
Co vás čeká
- Kompletní sada na 8 lahví 12° ležáku
- Plzeňský slad a Žatecký poloraný červeňák
- Podrobný návod krok za krokem
- Příprava trvá přibližně 5 hodin
O zážitku
Otevřete balení a ucítíte slad. V krabici najdete všechno, co potřebujete k uvaření vlastního 12° ležáku. Plzeňský slad, Žatecký poloraný červeňák, kvasnice Saflager. Za pár týdnů ochutnáte pivo, které jste uvařili od prvního kroku.
Jak vaření probíhá
Příprava zabere přibližně 5 hodin - 30 minut příprava surovin, 4,5 hodiny samotné vaření. Po uvaření necháte pivo 6 - 10 dní kvasit. Po stočení do lahví následuje ještě 14 dní ležení. Výsledek je 8 lahví spodně kvašeného ležáku.
Co v sadě najdete
Sada obsahuje 1 kg plzeňského sladu, Žatecký poloraný červeňák, kvasnice Saflager w34-70, trychtýř, kvasnou zátku, korek, teploměr, perlan, dextrózu, vosk a podrobný návod. Z domova potřebujete jen hrnec, nádobu na kvašení (demižon) a lahve na stočení.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Plzeňský slad (1 kg), Žatecký chmel, kvasnice Saflager w34-70
- Trychtýř, kvasná zátka, korek, teploměr
- Perlan, dextróza, vosk
- Podrobný návod na výrobu piva
Co není zahrnuto
- Nádoba na kvašení (demižon)
- Hrnec na vaření
- Lahve na stáčení a dokvašení
Časté dotazy
Z jedné sady uvaříte přibližně 8 lahví 12° ležáku.
Samotné vaření zabere asi 5 hodin. Pak je potřeba 6 - 10 dní na kvašení a 14 dní na ležení. Celkem asi 3 - 4 týdny.
Ne. V balení najdete podrobný návod, který vás provede celým procesem krok za krokem.
Hrnec na vaření, nádobu na kvašení (demižon nebo podobná nádoba s kvasnou zátkou) a lahve na stočení.
Sada obsahuje ječný slad. Podrobné informace o složení a alergenech najdete na webu výrobce.
