Degustační sushi menu pro dva v Sushi baru Made in Japan

V Sushi baru Made in Japan v centru Prahy (Rytířská 10, Praha 1) vybíráte ze dvou degustačních menu pro 2 osoby: pětichodového menu Royal, nebo degustačního menu se sushi setem. Restaurace získala ocenění v anketě "Nejlepší sushi v Praze". Díky otevřené kuchyni sledujete, jak kuchařský mistr připravuje jednotlivé chody přímo před vašima očima.

Pětichodové menu Royal

Studený předkrm - variace z lososa v sezamu, červeného lososa a smažených taštiček. Teplý předkrm - ginger hotate a tuna carpaccio. Následuje salát s lososem a tuňákem s avokádem. Hlavním chodem je omakase sushi 27 kusů - love sashimi, aburi sushi, sake a maguro nigiri, unagi maki, crunchy roll, alaska maki a made in Japan roll. Na závěr zmrzlina ze zeleného čaje a černého sezamu.

Degustační menu se sushi setem

Vybíráte ze dvou variant. Menu 1: 2x miso polévka, chucka salát, sushi set 26 ks (nigiri s tuňákem, lososem, máslovou rybou a krevetou, tekka maki, california tobiko, sashimi z mořského vlka a lososa) a zmrzlina matcha. Menu 2: 2x kuřecí polévka nebo polévka s mořskými plody, chucka nebo kimchi salát, sushi loď 30 ks (shitake maki, dancing eel roll, crunchy roll, love sashimi, nigiri a sashimi) a variace zmrzlin.

Praktické informace

Obě menu jsou pro 2 osoby. Degustace trvá 2 až 3 hodiny, u menu Royal Esennce uvádí cca 2 hodiny. Esennce uvádí sezónu celoročně kromě období Vánoc a Silvestra.

Pro koho je zážitek ideální

Degustační menu se hodí jako dárek pro milovníky japonské kuchyně. Hodí se k narozeninám, výročí nebo jako překvapení pro pár, který ocení kvalitní gastronomii.