Degustační menu Marka Raditsche a soukromá plavba po Vltavě

Loď vyplouvá na Vltavu jen s vámi dvěma a kapitánem. Na palubě je nachystaná lahev vychlazeného šampaňského. Kolem proplouvá osvětlené Národní divadlo a novorenesanční Rudolfinum. Karlův most si prohlédnete zblízka z hladiny řeky. Po třiceti minutách přistanete a přejdete ke stolu v restauraci Kampa Park. Most vám zůstane na očích i po celou večeři.

Soukromá plavba po Vltavě

Vyjížďka trvá 30 minut a patří jen vám dvěma. Kromě kapitána na palubě nikdo další není. Z břehu takový pohled na osvětlené památky nedostanete. Na loď vyrážíte ještě před večeří.

Čtyřchodové menu

Menu otevírají dva předkrmy. Nejprve telecí tatarák s aioli z černých lanýžů, křepelčím vajíčkem a opečenou brioškou. Po něm tygří krevety s těstem kataifi, sušenými rajčaty a zázvorovo-česnekovým beurre blanc. Hlavním chodem je na udici lovený divoký mořský vlk s artyčokovým risottem a bio kaviárem ze pstruha. Večeři uzavírá ananasové ravioli a sorbet s kokosovým krémem a marakujovým coulis.

Kde a kdy

Kampa Park stojí v Praze 1 na Malé Straně. Otevřeno má denně od 18:00 do 23:30, zážitek platí celoročně kromě Vánoc a Silvestra. V restauraci se vyžaduje dress code smart casual. Na celý večer si vyhraďte dvě až tři hodiny.