Kurz vaření thajské a vietnamské kuchyně v Praze
Co vás čeká
- Připravíte 4 autentická jídla z Thajska a Vietnamu
- Skupinka 5-12 účastníků, kurz trvá 3 hodiny
- Suroviny, náčiní, zástěry i nápoje (včetně piva a vína) v ceně
- Recepty obdržíte e-mailem po skončení kurzu
O zážitku
Thajská a vietnamská kuchyně patří ke světové špičce - jejich síla spočívá v rovnováze chutí: kyselé, sladké, slané a pikantní v jednom soustu. Na kurzu se naučíte tyto techniky ovládat a pochopíte, proč nelze tato jídla jednoduše nahradit restauračním take-away.
Co si připravíte
Během tří hodin zvládnete Pad Thai Kai - autentické thajské nudle s kuřecím masem, pho bo - tradiční vietnamskou polévku s aromatickým hovězím vývarem, nuoc cham - osvěžující sladkokyselou omáčku s limetkou, a goi cuon - lehké závitky plněné restovanými krevetami a čerstvou zeleninou. Vše pak společně ochutnáte.
Jak kurz probíhá
Po příchodu do studia vás uvítá šéfkuchař a představí program. Kurz probíhá v malé skupince 5 až 12 účastníků. Veškeré suroviny, náčiní i zástěry jsou připraveny na místě - nic si nosit nemusíte. K dispozici jsou po celou dobu nealkoholické nápoje, pivo a víno. Recepty obdržíte e-mailem po skončení.
Co je zahrnuto
- Veškeré suroviny a kuchyňské náčiní
- Zástěra zapůjčená na místě
- Nealkoholické nápoje, pivo a víno bez omezení
- Recepty zaslané e-mailem po kurzu
- Vedení zkušeným šéfkuchařem
Co není zahrnuto
- Doprava na místo konání
- Alkohol nad rámec vína a piva (nelze dokoupit)
Časté dotazy
Ano, kurz nevyžaduje předchozí zkušenosti s vařením. Šéfkuchař provede každý krok od začátku a techniky jsou vysvětleny srozumitelně pro každého.
Kurzy probíhají v Praze 7 nebo v Sukoradech u Mladé Boleslavi. Konkrétní lokalita závisí na zvoleném termínu při rezervaci.
Ano, kurz je k dispozici jako elektronický dárkový poukaz. Obdarovaný si pak sám vybere termín z aktuální nabídky.
Kurz probíhá ve skupince 5 až 12 lidí, což zajišťuje dostatečný prostor a individuální přístup šéfkuchaře ke každému účastníkovi.
Ne, kurzu se mohou zúčastnit pouze přihlášení účastníci. Doprovod bez registrace na akci vstup nemá.
