Degustace vín Fučík a 3chodová večeře v Hotelu Ryzlink

Večer začíná u prostřeného stolu v restauraci Ryzlink pod Svatým kopečkem. Na talíř přichází tříchodové menu ze sezónních a lokálních surovin. Moderní regionální kuchyně vás naladí na to hlavní. Pak se na stole seřadí sklenky a someliér nalije první z šesti vín Vinařství Fučík. Mikulovská oblast se dá poznat po malých doušcích, jedno víno po druhém.

Jak večer probíhá

Celý zážitek trvá přibližně 180 minut. Nejdřív si vychutnáte tříchodovou večeři z aktuálního menu restaurace Ryzlink. Kuchyně staví na sezónních a lokálních surovinách. Po večeři navazuje degustace šesti vzorků po 0,5 dcl.

Vína z Vinařství Fučík

Someliér každé víno představí v souvislostech. Přiblíží jeho původ i charakter a upozorní, čeho si ve sklence všímat. Každý vzorek má vlastní profil, rozdíly poznáte sami. K vínům dostanete drobné degustační občerstvení z lokálních farmářských produktů.

Kde se degustace koná

Hotel Ryzlink stojí v Mikulově přímo pod Svatým kopečkem. Sezóna trvá od dubna do listopadu. Termíny hotel vypisuje podle aktuální dostupnosti. Nejde o privátní degustaci, u stolu se sejdou i další hosté.