Mexická degustace: quesadilla a churros v Los Capolitos

Z kuchyně se line vůně opékané tortilly a rozpuštěného sýra. Na talíři před vámi leží quesadilla se zlatavou kůrčičkou. Vedle stojí mističky se salsou, zakysanou smetanou a guacamole. Mexická hostina v restauraci Los Capolitos začíná.

Quesadilla je zapečená pšeničná tortilla plněná kuřecím nebo vepřovým masem. Křupavá zvenku, šťavnatá uvnitř. Vůně kořeněného masa se mísí s chladivou smetanou a čerstvým guacamole.

Sladká tečka - churros

Po hlavním chodu přichází dezert. Churros z odpalovaného těsta připomínají české koblihy, ale chutnají úplně jinak. Jsou posypané směsí cukru a skořice a přelité teplým karamelem. Křupavý povrch se rozplývá v měkkém středu.

Pro koho se degustace hodí

Přijít můžete sami, ve dvou na rande i s celou rodinou. Stačí pořídit odpovídající počet poukazů. Nápoje nejsou v ceně degustačního menu. Volitelně si můžete přiobjednat lahvičku domácí omáčky Capolito's - od jemně pálivé po pekelně ostrou.