Kurz pečení makronek v Praze
Co vás čeká
- Vedení zkušenou cukrářkou Evou Wolfovou
- Kurz trvá 3-3,5 hodiny v malé skupině (max 12 osob)
- Naučíte se techniku pečení i přípravu krémů
- Vlastní makronky a recepty si odnesete domů
- V ceně suroviny, vybavení a občerstvení vč. alkoholických nápojů
O zážitku
Stojíte v kuchyni Chefparade v Holešovické tržnici, před sebou misku s mandlovou moučkou a cukrářka Eva Wolfová vám ukazuje přesný postup. Za 3-3,5 hodiny odcházíte s krabicí vlastních makronek - hladkých, barevných a na povrchu křupavých. Žádné popraskané nebo rozteklé pokusy.
Co se během kurzu naučíte
Projdete si základní techniku pečení makronek od přípravy těsta po finální pečení. Naučíte se připravit základní krém a různé způsoby dochucení. Kurz probíhá v malém kolektivu s maximálně 11 dalšími účastníky, takže se vám cukrářka může věnovat individuálně.
Co je v ceně a praktické informace
V ceně kurzu jsou kvalitní suroviny, zapůjčení cukrářského vybavení a občerstvení včetně alkoholických nápojů. Po skončení dostanete všechny recepty e-mailem. Parkování je možné přímo v areálu Holešovické tržnice - první hodina zdarma.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Kurz pečení makronek (3-3,5 hodiny)
- Kvalitní suroviny a zapůjčení vybavení
- Alkoholické i nealkoholické občerstvení
- Vlastní makronky domů
- Recepty e-mailem po kurzu
Co není zahrnuto
- Doprava na místo
- Parkování (1. hodina zdarma v areálu tržnice)
Časté dotazy
V Chefparade - Škole vaření v Holešovické tržnici v Praze. Parkování je možné přímo v areálu, první hodina zdarma.
Kurz probíhá v malé skupině s maximálně 12 účastníky.
Ne, kurz je vhodný i pro začátečníky. Cukrářka vás provede celým procesem krok za krokem.
Ano, vlastní cukrářský výtvor si vezmete s sebou. Na e-mail navíc dostanete všechny recepty z kurzu.
