Co vás čeká
- Šest chodů asijského streetfoodu od šéfkuchaře Štěpána Návrata
- Menu pro 2 osoby, degustace trvá přibližně 1,5 hodiny
- PRU58 v pražských Holešovicích, interiér plný květin a přírodních materiálů
- Menu se mění podle sezóny, poslední chod tvoří Seasonal Special
Kde zážitek koupit
Esennce.cz
Asijské "streetfood" degustační menu o šesti chodech pro 2 osoby v PRU58
- Praha 7
- 2 osoby
Ceny aktualizovány 28. 9. 2026.
O zážitku
Letní závitek z rýžového papíru praskne pod zuby a uvnitř čeká kreveta v tempuře s mangem. Sedíte v restauraci plné květin, mezi dřevem, kovem a kamennými deskami. Z kuchyně přichází vůně zeleného curry s thajskou bazalkou. Šest chodů jde na stůl postupně a každý má jinou chuťovou linku. Degustace zabere zhruba 1,5 hodiny a je připravená pro dva.
Co ochutnáte
Menu otevírá EBI TEMPURA SUMMER ROLL a TUNA CARPACCIO s dresinkem z rýžového vína. Následuje MOO SAM CHAN, grilovaný vepřový bůček s domácí medovou omáčkou a kořením 5 vůní. Pak přichází CHILLI CRAB PÓ s měkkoschránkovým krabem v tempuře. Sestavu uzavírá GREEN CURRY PRAWNS a SEASONAL SPECIAL podle nejčerstvějších surovin. Složení se mění podle sezóny, uvedené chody jsou vybraný příklad.
Kde se degustace koná
PRU58 najdete v Praze 7 v Holešovicích. Na designu se podílel květinový návrhář Mario Wild. Interiér doplňuje obrovský fíkus z holandských trhů, betonová stěrka a přírodní materiály. Kuchyně staví na udržitelnosti surovin, pěstování bylin a lokálních farmářských produktech. Za konceptem stojí šéfkuchař Štěpán Návrat. V Praze založil už několik restaurací.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Degustační menu o šesti chodech pro 2 osoby
- Sezónní chod Seasonal Special podle nejčerstvějších surovin
- Obsluha v restauraci PRU58 v Praze 7
- Rezervace termínu po domluvě s restaurací
Co není zahrnuto
- Nápoje k menu
- Doprava do Holešovic
- Spropitné
Časté dotazy
Degustace je připravená pro 2 osoby. Každý dostane vlastní porci všech šesti chodů.
Počítejte přibližně s 1,5 hodinou. Chody přicházejí postupně a mezi nimi zbývá čas na pauzu.
Restaurace má otevřeno od pondělí do soboty. Zážitek neplatí na Valentýna.
Omezení hlaste předem přímo restauraci při rezervaci. Složení menu se navíc mění podle sezóny.
Najdete ji v Praze 7 v Holešovicích. Dopravu si zajišťujete sami.
