Zážitkové pražení kávy v pražírně Palasio na zámku Rochlov
Co vás čeká
- Ukázka celého procesu pražení výběrové kávy od zeleného zrna po hotový produkt
- Ochutnávka kávy s přípravou z karlovarského porcelánu
- Pražírna Palasio v historické budově sýpky na zámku Rochlov
- Prohlídka zámeckého areálu v ceně
O zážitku
Vejdete do historické sýpky na zámku Rochlov a přivítá vás vůně čerstvě pražené kávy. Na stole leží zelená zrna, vedle nich hotový produkt v odstínech hnědé. Tady v pražírně Palasio sledujete proměnu zrna od sklizně až po šálek.
Co vás čeká
Zkušený kávový znalec vám ukáže celý proces pražení a vysvětlí rozdíly mezi pražením na espresso a na filtr. Dozvíte se o cestě kávy z ugandských farem do českého šálku. Součástí je ochutnávka kávy připravené tradičním způsobem z karlovarského porcelánu. Na závěr vás čeká prohlídka zámeckého areálu.
Proč právě Palasio
Pražírna odebírá zrna přímo od farmářů za férových podmínek. Koupí produktů navíc podporujete organizaci, která se v Ugandě stará o místní rozvoj a vzdělání. Zážitek probíhá v malé skupině, takže je prostor na dotazy a individuální přístup.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Povídání o ugandských farmách a cestě kávy
- Ukázka celého procesu pražení kávy
- Ochutnávka kávy z karlovarského porcelánu
- Prohlídka zámeckého areálu Rochlov
Co není zahrnuto
- Doprava do Rochlova (Plzeňský kraj)
- Vlastní balení pražené kávy domů
Časté dotazy
Skupina je záměrně malá, aby měl každý účastník prostor na dotazy a mohl sledovat proces pražení zblízka.
V pražírně Palasio, která sídlí v historické budově sýpky v areálu zámku Rochlov v Plzeňském kraji.
Ano. K dispozici je varianta pro jednotlivce i pro pár za zvýhodněnou cenu.
Ano. Součástí zážitku je ochutnávka kávy připravené tradičním způsobem z karlovarského porcelánu.
Ano. V ceně je prohlídka zámeckého areálu Rochlov, ovšem bez historického výkladu.
