Pětichodové degustační menu v Tančícím domě
Co vás čeká
- Pětichodové menu v 7. patře s výhledem na Prahu
- Autorská kuchyně šéfkuchaře Ondřeje Slaniny
- Možnost vinného párování ke každému chodu
O zážitku
Výtah vás vyveze do sedmého patra Tančícího domu a dveře se otevřou do restaurace s panoramatem celé Prahy. Pražský hrad, Petřín i střechy Starého Města leží přímo před vámi za sklem. Číšník vás usadí ke stolu, přinese amuse bouche a vy se pohodlně opřete. Pětichodové degustační menu právě začíná.
Každý chod je dílem šéfkuchaře Ondřeje Slaniny. Studený předkrm - třeba rolka z foie gras v lanýžové tartaletce. Potom polévka, teplý předkrm s chobotnicí v řase nori a hlavní chod s kachním prsem a omáčkou z portského vína. Na závěr dezert s mousse z tonka fazolí.
Menu se mění podle sezóny. Suroviny zůstávají prvotřídní. K degustaci si můžete přikoupit vinné párování s welcome drinkem na začátku. Celý večer trvá přibližně 2 hodiny.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Amuse bouche a pětichodové degustační menu pro 1 osobu
- Stolování v restauraci s výhledem na Prahu
- Fotografie a vzpomínky na celý večer
Co není zahrnuto
- Nápoje (lze dokoupit vinné párování)
- Doprava do restaurace
Časté dotazy
Zážitek je možné rezervovat v časech mezi 17:00 a 19:00.
Ano, menu se obměňuje podle sezóny. Suroviny a styl přípravy zůstávají na stejné úrovni.
Ano, k dispozici je varianta pro 1 i pro 2 osoby.
Doporučujeme pohodlné společenské oblečení.
Zážitek nelze čerpat 14. 2., 24. 12. a 31. 12.
