Degustační menu pro dva na zámku Chateau St. Havel
Co vás čeká
- Pětichodové menu ze sezónních surovin
- Zámecká restaurace s terasou a výhledem na park
- Možnost vinného párování ke každému chodu
- Menu každý měsíc sestavuje šéfkuchař Ondra Slanina
O zážitku
Zvuk příborů na porcelánu, vůně čerstvých bylinek z kuchyně a pohled na zámecký park za oknem. Tak začíná večer v restauraci Chateau St. Havel v Praze 4. Na stůl postupně přicestuje pět chodů, které šéfkuchař Ondra Slanina sestavuje každý měsíc z čerstvých sezónních surovin. Amuse bouche naladí chuťové pohárky. Následuje studený předkrm, polévka, teplý předkrm a hlavní chod zakončený dezertem.
Ve variantě s vinným párováním je ke každému chodu servírováno pečlivě vybrané víno. V létě můžete posedět na venkovní terase s výhledem na zámecký rybník. Počítejte s přibližně 3 hodinami gurmánského zážitku pro dva.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Pětichodové degustační menu pro 2 osoby
- Sezónní suroviny od šéfkuchaře
- Obsluha v zámecké restauraci
- Možnost posezení na terase (v létě)
Co není zahrnuto
- Nápoje mimo vinné párování
- Vinné párování (jen u vyšší varianty)
Časté dotazy
Menu se obměňuje každý měsíc podle sezónních surovin. Konkrétní skladbu vám sdělí restaurace při rezervaci.
Ano. Základní varianta zahrnuje pětichodové menu bez vín. Vinné párování je součástí vyšší varianty.
Doporučuje se elegantní oblečení odpovídající zámeckému prostředí. Důležité je, abyste se cítili pohodlně.
Zážitek lze využít celoročně kromě Valentýna, adventních víkendů a Silvestra. Ve všední dny od 15 hodin, o víkendech od 12 hodin.
Doporučujeme rezervovat ideálně 14 dnů předem.
