Den sládkem v parním pivovaru Hauskrecht Brno
Co vás čeká
- Výroba piva od šrotování sladu po spílání - cca 10 hodin
- Snídaně a teplý oběd v ceně
- Vlastní pivo v 10 PET lahvích s etiketou a 30l sudu po 5-7 týdnech
- Certifikát sládka a dárkový balíček piv
O zážitku
Pivovar Hauskrecht v Brně umožňuje strávit celý pracovní den přímo u varny pod vedením zkušeného sládka. Zážitek probíhá vždy každou 2. a 3. středu v měsíci a trvá přibližně 10 hodin (4:00-17:00).
Co vás čeká během dne
Ráno se převléknete do pracovního oblečení a sládek vás provede celým procesem výroby. Projdete šrotování sladu, rmutování, chmelovar, chlazení mladiny a spílání do kvasných tanků. Každý krok vám bude vysvětlen a u každého se budete moci zapojit - včetně ochutnávání surovin a meziproduktů. Celý den lze fotit i natáčet.
Co si odvezete
Na přestávkách vás čeká studená snídaně a teplý oběd. Na konci dne dostanete dárkový balíček piv, pivní sklenici a certifikát. Vaše uvařené pivo bude zrát 5-7 týdnů - poté si ho vyzvednete v 10 PET lahvích s vlastní etiketou a 30l sudu.
Co je zahrnuto
- Kompletní provázení výrobou piva sládkem
- Studená snídaně a teplý oběd
- Dárkový balíček piv a pivní sklenice
- Certifikát sládka
- 10 PET lahví vlastního piva s etiketou a 30l sud (po 5-7 týdnech)
Co není zahrnuto
- Doprava do pivovaru a zpět
- Osoby mladší 18 let, těhotné a handicapované osoby
Časté dotazy
Přicházíte do pivovaru ve 4:00 ráno a program trvá do přibližně 17:00. Celkově jde o zhruba 10 hodin aktivní práce ve varně.
Pivo po uvaření zraje 5-7 týdnů. Poté si ho vyzvednete přímo v pivovaru - dostanete 10 PET lahví s vlastní etiketou a 30l sud.
Rezervace je nutná alespoň 3 týdny před termínem. Zážitek probíhá každou 2. a 3. středu v měsíci.
Zážitek je určen osobám od 18 let. Není vhodný pro těhotné ženy ani osoby s těžkým pohybovým handicapem.
Ano, fotit i natáčet lze po celou dobu návštěvy pivovaru.
