Grassmarket je dlažbou pokryté náměstí v podhradí Edinburghu, kde se mísí středověká historie, živá pubová scéna a fotogenická Victoria Street s pestrobarevnými výlohami. Z jeho severní strany máte jeden z nejlepších výhledů na Edinburgh Castle, který trůní 80 metrů nad vámi na sopečné skále. Pro Harry Potter fanoušky je čtvrť povinnou zastávkou, pro pivaře taky.
Historický kontext
Grassmarket fungoval jako oficiální tržiště s dobytkem a obilím od roku 1477 až do roku 1911, kdy ho nahradilo modernější tržiště v Gorgie. Po čtyři století sem každý čtvrtek mířili farmáři z okolních hrabství a smlouvali ceny u kádí s pivem. Tržiště ale není to, čím si Grassmarket nejvíc vysloužil reputaci. V letech 1661 až 1784 se tu konaly veřejné popravy, často náboženských disidentů zvaných covenanters. Připomíná je kamenný památník v centru náměstí.
Nejznámější příběh patří Maggie Dicksonové, kterou oběsili v roce 1724 za zatajení těhotenství po smrti dítěte. Když ji odváželi k pohřbu, probudila se v rakvi. Podle skotského práva už trest vykonali, takže ji nešlo popravit znovu. Maggie žila ještě čtyřicet let a stala se místní legendou. Dnes po ní nese jméno pub Maggie Dickson's přímo na náměstí.
Pubová tradice je tu ještě starší. White Hart Inn z roku 1516 si nárokuje titul nejstaršího pubu v Edinburghu a v knize hostů má jména jako Robert Burns nebo William Wordsworth. Další ikony jsou The Last Drop (název odkazuje na poslední pivo před popravou) a The Bow Bar, ceněný za výběr přes 300 druhů whisky.
Victoria Street vznikla mnohem později, v letech 1829 až 1834. Navrhl ji architekt Thomas Hamilton jako součást přestavby starého města, která měla propojit Grassmarket s George IV Bridge. Křivolaký oblouk ulice a barevné fasády vznikly z čistě praktického důvodu, aby se zvládl prudký výškový rozdíl. Estetický bonus s pestrobarevnými výlohami v zelené, červené, žluté a modré přišel až později.
Co uvidíte
- Grassmarket Square - dlážděné náměstí s pubovými terasami, kamenným památníkem covenanters a výhledem na hrad ze severní strany.
- Victoria Street - 200 metrů dlouhá zatáčející ulice s pestrobarevnými fasádami. Spojuje Grassmarket s horní úrovní starého města u George IV Bridge.
- Inspirace Diagon Alley - J. K. Rowlingová psala první díly Harryho Pottera v The Elephant House na George IV Bridge a Victoria Street měla z jejího okna jako na dlani. Podobnost s kouzelnickou nákupní ulicí není náhoda.
- White Hart Inn z roku 1516 - tmavý interiér s nízkými stropy, krbem a stěnami obloženými dřevem. Pivo Belhaven a tradiční pub food.
- Specializované obchody na Victoria Street - The Knight's Vault (středověká zbroj a meče), Aha Ha Ha (vtipy a triky), Diagon House (Harry Potter merchandise), Pickering's Gin Jolly (skotský gin).
Praktické informace
- Vstup: zdarma, veřejné prostranství otevřené 24/7.
- Farmářský trh: sobota 10:00-15:00, hlavní sezóna květen-srpen. V ostatních měsících omezený rozsah nebo zrušen kvůli počasí.
- Otevírací doba pubů: obvykle 11:00-01:00, kuchyně 12:00-21:00. White Hart Inn a Maggie Dickson's mívají živou tradiční hudbu od 21:00.
- Doprava: 10 minut pěšky od Royal Mile přes Victoria Street, 5 minut z Waverley station přes Princes Street Gardens a Mound. Bez metra, pěšky nebo autobusem 23, 27, 41, 42 na zastávku George IV Bridge.
- Bankomaty a toalety: bankomat u Tesco Express na západní straně, veřejné toalety v Greyfriars Bobby Bar 200 metrů jižně.
Tipy návštěvníka
Fotku Victoria Street bez davů pořídíte před devátou ráno, kdy obchody ještě nejsou otevřené, ale světlo už dopadá na barevné fasády ze severu. Nejlepší úhel je z dolního konce ulice směrem nahoru, kde se křivka stáčí. Po desáté přicházejí Harry Potter skupinky a do oběda jich tu bývá až padesát najednou.
Večer doporučuju ghost tour startující z Grassmarketu, většina trvá 90 minut a zavede vás na hřbitov Greyfriars Kirkyard a do podzemních vaultů na South Bridge. Cena se pohybuje kolem 18-25 GBP, rezervace přes Mercat Tours nebo City of the Dead Tours. Začínají obvykle ve 20:00 a 22:00.
Pro pub crawl si naplánujte tři až čtyři zastávky, abyste stihli ochutnat různé styly. White Hart Inn pro historii, The Last Drop pro atmosféru, The Bow Bar pro whisky a Maggie Dickson's pro turistické sezení s výhledem na náměstí. Pivo Belhaven Best vyjde na 4,50-5,50 GBP za pintu, single malt whisky od 6 GBP nahoru.
Harry Potter obchody jsou výrazně předražené oproti oficiálnímu Warner Bros studio shopu v Londýně. Hůlka stojí kolem 35-50 GBP, šála 25 GBP, mug 15 GBP. Pokud nejste hardcore fanoušek, vyfoťte se před výlohou a peníze nechte v pubu. Diagon House má aspoň pěkně udělanou fasádu a vstup je zdarma.
Pro koho se hodí
Plusy: autenticita historického náměstí, fotogenická Victoria Street ze všech úhlů, koncentrace tradičních pubů na malé ploše, vstup zdarma, vynikající startovní bod pro ghost tour nebo pub crawl. Sobotní farmářský trh nabízí lokální sýry, pečivo a pivo z mikropivovarů.
Minusy: sobotní davy mezi 13:00 a 17:00, kdy se mísí trh, Harry Potter turisté a víkendoví výletníci. Harry Potter obchody jsou přepálené cenově. V pátek a sobotu večer hlasitá pubová scéna, takže pokud bydlíte na náměstí, nečekejte klid před druhou ráno.
Komu doporučujeme: Harry Potter fanouškům, pivařům a milovníkům whisky, fotografům hledajícím barevné fasády, večerním návštěvníkům na ghost tour a každému, kdo má rád živou pubovou atmosféru s tradiční hudbou.
Co dalšího v okolí
- Edinburgh Castle - 8 minut pěšky nahoru přes West Bow a Castle Esplanade. Vstupné 22,50 GBP, počítejte s 2-3 hodinami uvnitř.
- Royal Mile - 10 minut pěšky přes Victoria Street a George IV Bridge. Hlavní turistická tepna se St Giles' Cathedral a souvenirovými obchody.
- Greyfriars Kirkyard - 5 minut jižně, hřbitov se sochou věrného psa Bobbyho a hroby, ze kterých si Rowlingová půjčila jména pro postavy včetně profesora McGonagalla a Toma Riddla.
- National Museum of Scotland - 7 minut pěšky východně, vstup zdarma, na čtyři hodiny prohlídky o skotské historii, vědě a přírodě.
Grassmarket a Victoria Street zaberou samy o sobě 2 až 3 hodiny v klidu, s pub stopem klidně celý večer. Pokud Edinburgh navštívíte na víkend, počítejte aspoň s jedním návratem po setmění, kdy fasády podsvítí lampy a z pubů zaznívá housle a dudy.
