Istanbul
Jediné město světa na dvou kontinentech. Hagia Sofia, Modrá mešita, palác Topkapi a Velký bazar v historické čtvrti Sultanahmet. Plavba Bosporem rozděluje evropskou a asijskou stranu za 1,5 hodiny. Let z Prahy 2 h 40 min.
All-inclusive resorty v Antalyi, balóny nad Kappadokií, Istanbul na dvou kontinentech a vápencové terasy Pamukkale - z Prahy přímý let za 2 hodiny 45 minut.
Turecko spojuje na ploše jedné země dva kontinenty, tři moře a 8 000 let historie. Z Prahy létá přímý let do Antalyi nebo Istanbulu za 2 hodiny 45 minut. All-inclusive resorty na Turecké riviéře (Antalya, Alanya, Side) jsou klasická letní volba českých turistů. Kdo chce víc než pláž, najde Istanbul se zápisy UNESCO, Kappadokii s balónovou jízdou nad skalami, vápencové terasy Pamukkale a antický Efes. Cenově patří Turecko mezi nejdostupnější dovolené v Středomoří.
Našli jsme 9 zájezdů, hotely a zajímavé zážitky.
Jediné město světa na dvou kontinentech. Hagia Sofia, Modrá mešita, palác Topkapi a Velký bazar v historické čtvrti Sultanahmet. Plavba Bosporem rozděluje evropskou a asijskou stranu za 1,5 hodiny. Let z Prahy 2 h 40 min.
Hlavní letovisko jižního pobřeží. Písčitá pláž Lara a oblázková Konyaalti, antické město Side s Apollónovým chrámem 15 km od centra. Přímý let z Prahy 2 h 50 min, transfer z letiště do hotelu obvykle v ceně zájezdu.
Středověký seldžucký hrad na skále nad mořem a krasová jeskyně Damlatas. Pláž Kleopatry zapsaná v UNESCO Geoparku, čluny do Pirátské jeskyně z přístavu. Od antalyjského letiště 2 hodiny autem na východ.
Měsíční krajina z tufu se skalními kostely v Göreme (UNESCO) a podzemními městy Derinkuyu a Kaymakli. Ráno před úsvitem startuje 100-150 horkovzdušných balónů nad údolím. Cena letu 200-300 €, doba 1 hodina.
Bílé vápencové terasy s termální vodou na svahu hory, zapsané v UNESCO. Nad terasy se rozkládá antické město Hierapolis s 12 000 sedaďovým divadlem a Kleopatřinou koupelí. Denní výlet z Antalyi 4 hodiny jednosměrně.
Nejlépe zachované antické město východního Středomoří. Knihovna Celsova z roku 117 n. l., 25 000 míst v divadle, mramorová ulice Curetes. Vstup 40 €, návštěva 2-3 hodiny. Den od pobřeží Egejského moře nebo Bodrumu.
Egejské letovisko s hradem rytířů sv. Jana ze 15. století a marínami plnými jachet. Pláže oblázkové, večerní život v Bar Street. Vinařská oblast Bodrumského poloostrova je nejstarší v Turecku. Přímý let z Prahy 2 h 45 min.
Severovýchod Turecka s deštivými lesy a čajovými plantážemi. Klášter Sumela visí 1 200 m nad údolím na skalní stěně, založen roku 386. Trabzon je hlavní město regionu, region produkuje 60 % světového čaje.
Adana kebab je pikantní mleté maso na rošti, Iskender plátky döneru na pidě s rajčatovou omáčkou a jogurtem, Döner v pitě je street food. Cena 80-200 TRY (60-150 Kč).
Orientální tapas servírované jako předkrm. Humus, baba ganoush, dolma (plněné vinné listy), cacik (okurkový jogurt). V meyhane (turecká hospoda) k raki. Talíř 40-80 TRY.
Turecká pizza ve tvaru lodičky s tenkým těstem. Plněná mletým masem, sýrem, vejcem nebo špenátem. Pečená v kamenné peci. Cena 100-180 TRY.
Tenká křupavá placka s mletým jehněčím, rajčaty, petrželí a citronem. Smotá se do ruličky, jí se rukou. Klasika z jihovýchodního Turecka. Cena 40-80 TRY.
Turecké pelmeně s mletým hovězím masem, podávané s česnekovým jogurtem a chilli máslem. Tradice z Kayseri v Kappadokii. Cena 150-250 TRY.
Listové těsto s vlašskými ořechy nebo pistáciemi, máčené v cukrovém sirupu. Nejlepší v Gaziantepu, kde má pistáciová baklava UNESCO ochranu. Po 40-80 TRY za kousek.
Sýrový dezert z těsta katayifi (jako tenké nudličky) se sýrem uvnitř, máčený v sirupu, podávaný horký se zmrzlinou. Specialita z Hatay. Cena 100-150 TRY.
Káva varená v cezve, podávaná s usazeninou a sklenkou vody. Çay (čaj) se servíruje v malých tulipánových sklenkách bez mléka, po celý den. Cena 30-50 TRY.
Přímé lety z Prahy do Istanbulu (IST i SAW Sabiha Gökçen), Antalyi (AYT), Bodrumu (BJV) a Dalamanu (DLM). Provozují Smartwings, Turkish Airlines, Pegasus, Wizz Air. All-inclusive zájezdy obvykle létají charterem přímo do Antalyi nebo Bodrumu.
Trasa Praha přes Vídeň, Budapešť, Sofii do Istanbulu. Nepraktické pro plážovou dovolenou, vhodné jen pro nadšence vlakových cest a dlouhou kulturní okružní výpravu Balkánem.
FlixBus přes Maďarsko, Srbsko a Bulharsko do Istanbulu. Fyzicky náročné, pro klasickou dovolenou nesmyslné. Z Istanbulu pak vnitrostátní autobusové společnosti (Pamukkale, Kamil Koç) do letovisek.
Přes Maďarsko, Srbsko a Bulharsko. Nutná zelená karta s krytím pro AB+TR (Asie), ne všechny české pojišťovny kryjí Turecko. Pro plážovou dovolenou nesmyslné, vhodné pouze pro okružní cestu Balkánem.
Květen je ideální - moře u Antalyi už 22 °C, vnitrozemí 20-25 °C bez vedra. Kappadokie kvete, Istanbul má příjemné teploty pro chození. Tulipánový festival v Istanbulu (Emirgan Park) v dubnu, méně turistů než v létě.
Dovolenkový vrchol - moře 26-28 °C, all-inclusive resorty Antalya, Alanya a Side plné. Istanbul má 30 °C a vlhko, vhodný spíše ráno a večer. Vnitrozemí (Kappadokie, Pamukkale) 35 °C, výlety jen brzy ráno.
Září a říjen mají moře 25-26 °C, méně lidí, ceny hotelů klesají. Pro plážovou dovolenou nejlepší poměr cena/výkon. Kappadokie s podzimními barvami v listopadu, ranní balónová sezóna celý rok.
Pláže zavřené, většina riviérových hotelů má pauzu. Výjimkou je Istanbul - prázdné památky, příjemné teploty 5-10 °C pro chození, vánoční atmosféra v Galatě. V Kappadokii možnost sněhu nad skalami, balóny létají i v zimě.
All-inclusive v Antalyi s aquaparkem (Land of Legends, The Land of Lara) jsou hit u českých rodin. Animace pro děti v hotelech standard. Side má písčitější pláž než Antalya. Plavba lodí podél pobřeží s koupáním v zátokách je oblíbený celodenní výlet pro rodiny.
Bodrum s jachtou na poloostrov, balón v Kappadokii za úsvitu, jeskynní hotel v Göreme (Kayakapi Premium Caves, Museum Hotel), večeře s pohledem na Bospor v Istanbulu (Ulus 29, Sunset Grill). Hammam tradiční po výletech v Antalyi nebo Istanbulu.
Alanya má nejlepší nightlife na pobřeží - bar street Damlatas a kluby (Auditorium, Robin Hood). Antalya Kaleici je historická čtvrť s bary, rooftop kluby a meyhane. Pirátské lodě s open bar plavbou, výlety na čtyřkolkách, jeep safari do hor.
Istanbul je dobrá volba - hostely v Sultanahmetu a Beyoğlu (Cheers, Bunk), free walking tours každý den. Velký bazar a Spice Market se daji projít sami. Pro kulturní okruh ideální turecké organizované zájezdy z Istanbulu (3-5denní s autobusem do Kappadokie, Pamukkale).
Turecko je cenově dostupnější než středomořská EU. All-inclusive 5* hotel 4 500-9 000 Kč/osoba/noc s plnou penzí a alkoholem v ceně. Mimo all-inclusive: restaurace 200-500 TRY (150-350 Kč) hlavní jídlo, pivo Efes 80-150 TRY, turecká káva 30-50 TRY. Taxi z letiště Antalya do centra 800-1 200 TRY (s aplikací BiTaksi).
Středomořské a suché. Antalya v létě 30-35 °C (70 % vlhkost u moře), zima 10-15 °C deštivá. Istanbul mírnější: léto 25-28 °C, zima 5-10 °C s občasným sněhem. Kappadokie kontinentální (-5 °C v zimě, 30 °C v létě), velký rozdíl mezi dnem a nocí. Voda u pobřeží 22-28 °C červen-říjen.
Orientální plus středomořská. Většina restaurací halal, vepřové maso se prakticky nepodává. Alkohol je legální a v resortech all-inclusive standard, ale v ulicích spíše diskrétně. Snídaně (kahvalti) je obrovský rituál: olivy, sýry, vejce, rajčata, med, čaj. Čaj se servíruje k každé příležitosti.
Turecko je čtvrtá nejnavštěvovanější země světa - přes 50 milionů turistů ročně po Francii, Španělsku a USA.
Hagia Sofia v Istanbulu byla dokončena roku 537 n. l. a 916 let byla největším chrámem křesťanského světa.
Trojská válka se podle Homéra odehrávala v Çanakkale na severozápadě Turecka kolem roku 1200 př. n. l.
Kleopatra se podle pověsti setkala s Markem Antoniem v Efesu - dnes patří mezi nejlépe zachovaná antická města.
V Kappadokii startuje v hlavní sezóně 100-150 horkovzdušných balónů denně, ráno před úsvitem.
Osmanská říše existovala 623 let (1299-1922) a v rozkvětu ovládala území od Vídně po Egypt.
Mustafa Kemal Atatürk založil tureckou republiku roku 1923 a zavedl latinku, ženské volební právo a evropský oděv.
Bospor je jediný přírodní průliv mezi Černým a Středozemním mořem, široký jen 700 m v nejužším místě.
Turci pijí čaj (çay) jako národní nápoj - průměr 15-25 šálků na osobu a den, nejvíc na světě.
Turecká kuchyně patří k třem nejstarším na světě po čínské a francouzské, gastro UNESCO má Gaziantep.