Degustační 6chodové menu v Chateau Herálec
Co vás čeká
- 6 chodů z čerstvých lokálních surovin od místních farmářů
- Zámecká restaurace Honoria v 5* boutique hotelu
- Menu se mění podle sezóny
- Stolování s ručně foukanými muránskými skly
O zážitku
Světlo svíček se odráží v ručně foukaných číších ve stylu muránského skla. Na stůl přichází první ze šesti chodů - marinovaný pstruh s crème fraîche a podmáslím. Restaurace Honoria v pětihvězdičkovém boutique hotelu Chateau Herálec na Vysočině servíruje degustační menu, na které se nezapomíná.
Co na vás čeká
Degustační menu Pánů Trčků z Lípy nabízí 6 chodů od studeného předkrmu přes polévku, salát a teplý předkrm až po hlavní chod a dezert. Porce jsou třetinové oproti klasickému menu - jde o ochutnávku toho nejlepšího. Suroviny pochází od místních farmářů a z vlastních zeleninových zahrádek a skleníku hotelu. Menu se obměňuje podle sezóny.
Praktické informace
Rezervaci je možné vytvořit od 13:00, poslední servírování probíhá v 19:30. Menu je k dispozici každý den celoročně.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- 6chodové degustační menu Pánů Trčků z Lípy
- Stolování v zámecké restauraci Honoria
- Suroviny od místních farmářů a z vlastních zahrádek
Co není zahrnuto
- Nápoje k menu
- Doprava do Herálce u Havlíčkova Brodu
Časté dotazy
Rezervaci si můžete vytvořit od 13:00. Poslední servírování probíhá v 19:30.
Porce jsou třetinové oproti klasickému menu. Jde o degustaci - ochutnáte šest různých chodů v menších porcích.
Ano. Menu se obměňuje každou sezónu, aby byly suroviny co nejčerstvější.
Ano. Prostředí zámecké restaurace s historickým interiérem a ručně foukanými skly ve stylu muránského skla vytváří elegantní atmosféru pro slavnostní příležitosti.
V obci Herálec u Havlíčkova Brodu na Vysočině.
