Degustace prémiových whisky pro dva ve Wine Institute v Praze

Ve vršovickém Wine Institute se sejde malá společnost a na stole čekají sklenice připravené k porovnávání. Znalci tvrdí, že žádné dvě značky whisky nechutnají stejně. Tady si tu větu ověříte prakticky, doušek po doušku. Vedle skotských vzorků se do řady postaví i tuzemská značka. Večer trvá zhruba 4 hodiny a nikam se nespěchá.

Co ochutnáte

Vzorky vybral someliér Michal Karlík, převažuje mezi nimi Skotsko. Na řadu přijdou Old Pulteney 12 y, Big Peat a Glen Turner Single Malt 12 y. Seznam doplňují Ancnoc Single Malt 12 y, Glengoyne 12 y a český Gold Cock 12 y Single Grain. U každé značky uslyšíte, čím se liší od té předchozí. Vzorky mohou být výjimečně nahrazeny jinými whisky ve stejné kvalitě.

Jídlo a káva k whisky

K pití dostanete degustační talířek se třemi druhy sýra a uzenin o hmotnosti 120 g. Součástí večera je také speciálně vybraná káva. Její chuť je zvolená tak, aby whisky doplnila, ne přebila.

Termíny a rezervace

Degustace se konají ve všední dny kromě pondělí a čtvrtka. Poptávka je vysoká, rezervujte proto minimálně 2 měsíce předem. Termíny neběží od poloviny července do poloviny října. Vstup je od 18 let, u dveří se prokazujete občanským průkazem.