Asijské veganské degustační menu pro dva v Praze
Co vás čeká
- Šestichodové veganské degustační menu pro 2 osoby
- Thajské, korejské a japonské inspirace
- Lokální suroviny a sezónní obměna menu
- Možnost úpravy pokrmů při potravinových alergiích
O zážitku
Usednete ke stolu v pražské restauraci a číšník vám přinese první chod - Tom Yum Nam Khon, pikantní kokosovou polévku s tofu, koriandrem a chilli džemem. Vůně galangalu stoupá z misky. Pak přijde svěží avokádový salát s kešu a limetou, po něm slavný thajský papájový salát Som Tam s mangem a tamarindovou zálivkou.
Korejské zeleninové gyoza na páře, hlavní chod - Thai Green Curry s kokosovým mlékem, tofu a jasmínovou rýží. Na závěr avokádová tempura sushi rolka s mangem a teriyaki omáčkou. Šest chodů, každý jiný kontinent chutí.
Menu se obměňuje podle sezóny. Vždy čistě veganské, z lokálních surovin. Při potravinové alergii kuchaři pokrmy upraví - stačí napsat do poznámky při rezervaci. Celý večer trvá přibližně 2 hodiny.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Šestichodové veganské degustační menu pro 2 osoby
- Stolování v pražské restauraci
- Možnost úpravy pokrmů při alergiích
Co není zahrnuto
- Nápoje
- Doprava do restaurace
Časté dotazy
Ano, všechny pokrmy jsou čistě veganské, připravené z lokálních surovin.
Ano. Napište alergii do poznámky při rezervaci a kuchaři pokrmy přizpůsobí.
Zážitek je dostupný od pondělí do soboty. Nelze rezervovat v čase 18:00 - 20:00.
Přibližně 2 hodiny.
Ne, restaurace bohužel není bezbariérová.
