Asijské streetfood degustační menu pro dva
Co vás čeká
- Šest chodů inspirovaných asijským pouličním jídlem
- Krevety, tuňák, krab a sezónní speciál
- Degustační zážitek pro 2 osoby na 2 hodiny v Praze
O zážitku
Z kuchyně se line vůně zázvoru, chilli a kokosového mléka. Na stůl přijíždí první chod - letní závitek z rýžového papíru s krevetami v tempuře, mangem a avokádem. Lehký, svěží, s teriyaki omáčkou. A to je teprve začátek dvouhodinové cesty přes šest chodů asijského streetfoodu.
Po závitku přichází carpaccio z tuňáka s dresinkem z rýžového vína a sezamového oleje. Pak grilovaný vepřový bůček s medovou omáčkou a kořením pěti vůní. Čtvrtý chod překvapí - měkkoschránkový krab v tempuře s rajčatovo-zázvorovou omáčkou a chilli.
Hlavní chod tvoří thajské zelené curry s krevetami, kokosovým mlékem a jasmínovou rýží. Degustaci uzavírá sezónní speciál z nejčerstvějších surovin. Menu se mění podle ročního období. Při alergiích uveďte poznámku do rezervace.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Šestichodové asijské streetfood menu pro 2 osoby
- Lokální a sezónní suroviny
- Sezónní speciál jako závěrečný chod
- Stolování v restauraci v Praze po dobu 2 hodin
Co není zahrnuto
- Nápoje (možnost dokoupení na místě)
- Doprava do restaurace
Časté dotazy
Ebi tempura summer roll, tuna carpaccio, grilovaný vepřový bůček, chilli crab v tempuře, green curry s krevetami a sezónní speciál. Konkrétní pokrmy se mohou měnit podle dostupnosti surovin.
Jedná se o restaurační prostředí. Pokrmy jsou inspirovány asijským pouličním jídlem, ale připraveny s důrazem na kvalitní lokální suroviny a precizní přípravu.
Ano. Uveďte alergii do poznámky při rezervaci. Kuchaři dokážou chody přizpůsobit.
Nelze rezervovat v čase mezi 18:00 a 20:00. Restaurace funguje pondělí až sobotu.
Ano, fotografování je povoleno bez omezení.
