Noc na zámku Kvasetice s tříchodovým degustačním menu

Večeře začíná roastbeefem s holandskou omáčkou a nakládanou zeleninou. Jako hlavní chod přichází grilovaná perlička s husími játry foie gras a bramborovým rosti. Uzavře to kaštanová tartaletka s malinami a mascarpone. Tři chody v zámecké restauraci si dáte jen ve dvou. Moderně zrekonstruovaný zámek Kvasetice z 19. století je oceněný v gastronomickém i hotelovém průvodci Gault&Millau.

Kde budete ubytovaní

Vybíráte mezi pokojem standard o 20 m² a menším pokojem mini o 16 m². Oba mají king size postel 180 × 200 cm, televizi, minibar a koupelnu s toaletou. K vybavení patří fén a osobní kosmetika. Na pokoji čeká připravená láhev prosecca.

Jak pobyt probíhá

Pobyt trvá 2 dny a 1 noc. Večer patří tříchodovému degustačnímu menu v zámecké restauraci. Ráno si snídani vybíráte ze speciálního snídaňového menu. Parkování a Wi-Fi jsou zdarma. Degustační menu se mění podle sezóny a dostupnosti surovin.

Kam se vydat v okolí

Zámek stojí na Vysočině v srdci Českomoravské vrchoviny. Blízko je Havlíčkův Brod, v lesích se ukrývá zřícenina hradu Ronovec. V Lipnici nad Sázavou najdete hrad, památník odposlechu i památník Jaroslava Haška. Zůstat se dá i v zámeckém parku.