Kurz vietnamské kuchyně v Praze
Co vás čeká
- Trvá přibližně 3 hodiny
- 4 tradiční vietnamské pokrmy vlastníma rukama
- Veškeré suroviny v ceně kurzu
- Vedení zkušeným kuchařem
- Hodnocení 4,5/5 od účastníků
O zážitku
Rýžový papír v ruce, na stole čerstvé krevety, bylinky a omáčky. Během tří hodin v pražské kuchyni připravíte čtyři tradiční vietnamské pokrmy od základu. Zkušený kuchař vám ukáže správné postupy a vysvětlí, kde v Česku seženete pravé suroviny.
Co budete vařit
Začnete studenými jarními závitky Gỏi cuốn s krevetami v rýžovém papíru. Následuje Phở bò - vietnamská polévka s hovězím masem, rýžovými nudlemi a jarní cibulkou. Hlavním chodem je Bún chả - grilovaný bůček a mleté vepřové v sladkokyselé omáčce s rýžovými nudlemi a salátem. Na závěr si namícháte Sinh tố xoài, koktejl z čerstvého manga.
Praktické informace
Veškeré suroviny jsou v ceně kurzu. Nealkoholické i mírně alkoholické nápoje si můžete objednat na místě za příplatek. Kurz probíhá v Praze a je vhodný od 15 let. Rezervujte minimálně 14 dní předem.
Důležité informace
Co je zahrnuto
- Tříhodinový kurz vaření
- Veškeré suroviny na přípravu 4 pokrmů
- Vedení zkušeným kuchařem
- Recepty na doma
Co není zahrnuto
- Nápoje (možnost objednat na místě)
Časté dotazy
Kurz trvá přibližně 3 hodiny.
Připravíte jarní závitky Gỏi cuốn, polévku Phở bò, grilované Bún chả a mangový koktejl Sinh tố xoài.
Ne, kurz je vhodný i pro začátečníky. Zkušený kuchař vám se vším pomůže a vše vysvětlí.
Nápoje nejsou v ceně. Na místě si můžete objednat nealkoholické i mírně alkoholické nápoje za příplatek.
