Exotický zájezd do Gruzie

Kavkaz, Černé moře a 8 000 let vinařské tradice - z Prahy přímý let do Tbilisi za 3 hodiny 30 minut, vízum nepotřebujete až 1 rok.

Gruzie spojuje Kavkaz s Černým mořem a vinařskou tradicí 8 000 let starou. Z Prahy přímý let do Tbilisi za 3 hodiny 30 minut, vízum nepotřebujete až 1 rok pobytu. UNESCO památky Mtskheta a Svaneti, kvevri amfory, Velký Kavkaz s vrcholy nad 5 000 m, vinařský region Kakheti, sirné lázně Tbilisi a subtropické Batumi. Cenově patří mezi nejdostupnější destinace, češtinu znají senioři z dob SSSR a turismus rychle roste.

Našli jsme 3 zájezdy, hotely a zajímavé zážitky.

8 dní

Co zažít v Gruzii

GetYourGuide

Kde se ubytovat v Gruzii

Booking.com

Destinace Příjezd Odjezd Hostů

Půjčení auta v Gruzii

Booking.com

Co vidět v Gruzii

Tbilisi - Old Town a Abanotubani

Hlavní město na řece Kura s perskou architekturou, sirnými lázněmi Abanotubani v cihlových kupolích a pevností Narikala z 4. století. Lanovkou se vyvezete k soše Matka Gruzie, přes řeku vede skleněný Most přátelství.

Mtskheta a klášter Jvari

UNESCO památka a duchovní centrum země. Mtskheta byla hlavním městem starověké Iberie od 1. století př. n. l. Katedrála Svetitskhoveli z 11. století stojí nad údolím soutoku Kury a Aragvi, klášter Jvari ze 6. století shlíží z protějšího kopce.

Gergeti Trinity pod Kazbekem

Kostel Tsminda Sameba ze 14. století stojí v 2 170 m nad vesnicí Stepantsminda pod horou Kazbek 5 047 m. Z Tbilisi se sem jede Vojenskou gruzínskou silnicí přes průsmyk Jvari 2 379 m. Ikonický pohled celé Gruzie.

Svaneti - Mestia a Ushguli

UNESCO horský region s desítkami středověkých kamenných obranných věží. Ushguli ve 2 200 m je nejvýše trvale osídlená vesnice Evropy, pohled na Shkharu 5 193 m. Mestia je hlavní město regionu s muzeem svanského života.

Kakheti a vinařství

Vinařský region s 8 000 let starou tradicí kvevri amfor (UNESCO 2013). Sighnaghi se přezdívá „město lásky" - opevněné hradby a vyhlídka na Alazanské údolí. Vinařství Tsinandali a Khareba pořádají degustace gruzínských odrůd Saperavi a Mtsvane.

Batumi a Černé moře

Subtropické přímořské letovisko s palmami, kasiny a moderními mrakodrapy. Promenáda s pohyblivými sochami Ali a Nino, botanická zahrada na mysu Mtsvane a teplé moře od května do října. Cenově dostupná alternativa k Turecku.

Vardzia - jeskynní město

Klášterní komplex z 12. století vytesaný do skály v jižním pohraničí. Královna Tamara dala vyhloubit 6 000 místností v 13 podlažích na ploše 500 m skalní stěny. Dodnes obývaný mnichy, freska královny Tamary v hlavním chrámu.

David Gareja

Skalní klášterní komplex z 6. století na hranici s Ázerbájdžánem. Vytesaný do polopouštních skal s freskami z 8. až 13. století. Z hlavního chrámu Lavra se po hřebeni dojde ke kapli Udabno s vyhlídkou na obě země.

Atmosféra v Gruzii

Tbilisi má dvě tváře. Old Town s rozpadajícími se dřevěnými balkóny a sirnými lázněmi v perské architektuře připomíná spíš Isfahán než kavkazskou metropoli. Moderní centrum naproti tomu staví avantgardní budovy - skleněný Most přátelství, Concert Hall ve tvaru trubic, luxusní hotely Radisson a Stamba. Kavárny, vinařské bary a jazz kluby v Saburtalu fungují do rána. Mimo Tbilisi se otevírá Velký Kavkaz. Kazbek 5 047 m s ledovcem, dvojvrchol Ušba, sněhové průsmyky a louky plné rododendronů. Svaneti je středověký svět kamenných obranných věží, který zůstal téměř nezměněn 1 000 let. Kakheti je vinařský venkov se 8 000letou tradicí kvevri - hliněných amfor zakopaných do země, ve kterých zraje víno na slunci a vlastních kvasinkách. Gruzínská pohostinnost má vlastní jméno - supra. Slavnostní hostina s tamadou (mistr stolu), který pronáší toust za toustem na rodinu, zemřelé, hosty a mír. Khinkali se jí rukama za stopku, churchkhela visí na trzích jako provazy, víno teče bez ustání. Odmítnout toust je urážka. Gruzínština má vlastní písmo Mkhedruli zapsané UNESCO, s češtinou nesouvisí, ale mladí Gruzíni mluví anglicky a starší generace rusky nebo německy.

Co ochutnat

Khachapuri

Sýrový chléb v několika regionálních variantách. Adjarský má tvar loďky s vejcem a máslem uprostřed, imeretský je kulatý se sýrem uvnitř, megrelský má sýr i navrchu.

Khinkali

Velký knedlík s šťavnatou náplní z mletého masa a vývaru. Jí se rukama za stopku, vývar se vysrkne, stopka se nechá na talíři. Cena 1-2 GEL za kus.

Mtsvadi

Kavkazský šašlik z vepřového nebo jehněčího, opékaný nad vinnou révou. Servíruje se s tkemali (švestková omáčka) a čerstvými bylinkami.

Lobio

Hutné fazolové jídlo dušené v hliněné misce s koriandrem, ořechy a kořením. Tradičně se jí s mchadi (kukuřičný chléb).

Pkhali

Studený předkrm z rozetřené špenátové, řepné nebo fazolové směsi s vlašskými ořechy, česnekem a granátovým jablkem nahoře.

Ajapsandali

Pečená zelenina - lilek, paprika, rajčata, cibule a česnek s koriandrem. Vegetariánský základ gruzínské kuchyně.

Churchkhela

Ořechové „provazy" namáčené v zahuštěné hroznové šťávě. Vlašské ořechy nebo lísková jádra, suší se dva týdny. Tradiční svatební dárek.

Saperavi a Mtsvane

Hlavní gruzínské odrůdy hroznů. Saperavi červené plnotělé, Mtsvane bílé svěží. Tradičně se vyrábí v kvevri (UNESCO 2013) - hliněných amforách zakopaných v zemi.

Jak se dostat do Gruzie

✈

letadlo

3 h 30 min · 5 000 - 12 000 Kč

Přímé lety z Prahy do Tbilisi (TBS) - Wizz Air, Smartwings, sezónně Georgian Airways. Batumi (BUS) v létě sezónně. Z TBS do centra 17 km, taxi 20 min za 15 GEL (cca 5 €) nebo městský bus #37 za 0,50 GEL.

🚄

vlak

40+ h · nepraktické

Přímé spojení neexistuje. Teoreticky přes Moskvu nebo Istanbul s několika přestupy a vízovými komplikacemi. Pro turistiku se nepoužívá.

🚌

autobus

50+ h · 4 000 - 7 000 Kč

FlixBus přes Balkán a Turecko prakticky nepoužitelný. Alternativou je let do Istanbulu a noční autobus Trabzon - Batumi za 6-10 h, využívá se občasně backpackery.

🚗

auto

30 - 35 h · 8 000 - 15 000 Kč

Praha - Maďarsko - Rumunsko - Bulharsko - Turecko - Gruzie. Potřebujete mezinárodní řidičák, pojištění Zelená karta neplatí (sjednává se na hranici). Gruzínský provoz je divočejší než český.

Kdy jet do Gruzie

Jaro (březen-květen)

Doporučeno

10-20 °C

Květen a červen jsou ideální. Kavkazské louky kvetou rododendrony, řeky plné z tajícího sněhu, teploty v Tbilisi 20-25 °C. Velikonoce v Mtschetě s pravoslavnými procesími.

Léto (červen-srpen)

25-35 °C

Tbilisi vedro 35 °C a vlhko, ulice přes den vylidněné. Kavkaz a Svaneti naopak ideální pro treking (15-22 °C ve dne). Batumi a Černé moře v sezóně, voda 24 °C.

Podzim (září-říjen)

Doporučeno

15-25 °C

Nejlepší období. Sklizeň vína v Kakheti (rtveli - vinařská slavnost), pohoří v podzimních barvách, příjemné teploty. Sezóna končí v listopadu prvním sněhem v horách.

Zima (prosinec-únor)

-5 až 5 °C

Tbilisi chladné a deštivé, Kavkaz pod sněhem. Lyžování v Gudauri a Bakuriani (700-1 500 Kč/skipas). Dlouhé okruhy přes hory obtížné, Svaneti a Kazbegi limitovaně dostupné. Letenky nejlevnější.

Pro koho je Gruzie

👨‍👩‍👧

Rodiny s dětmi

Lanovka v Tbilisi přes řeku Kura, Mtatsminda Park nad městem s ruským kolem, akvárium a botanická zahrada v Batumi. Děti milují Khinkali (jí se rukama), churchkhela na trzích a sladké kompoty. Vzdálenosti dělejte mikrobusem (marshrutka), ne dlouhými auty.

💕

Páry

Sirné lázně Abanotubani s privátními kabinkami (60-120 GEL na hodinu), večeře v Funicular restaurantu Tbilisi s výhledem, vinařský víkend v Sighnaghi (město lásky), západ slunce z Gergeti Trinity pod Kazbekem.

🍻

Parta přátel

Wine bar 8000 Vintages v Tbilisi, supra s tamadou v Kakheti vinařství, klubování v Bassiani (jeden z nejlepších techno klubů světa), paragliding nad Gudauri, rafting na řece Aragvi.

🎒

Sólo cestovatel

Hostely v Tbilisi (Fabrika, Envoy) jsou centrální. Marshrutky napříč zemí 5-20 GEL. Bolt funguje v Tbilisi a Batumi za zlomek západní ceny. Free walking tours v Tbilisi denně. Gruzíni jsou pohostinní, často pozvou na čaj nebo víno.

Místní zvyky a etiketa

Co dělat

V kostele zakryjte ramena a kolena. Ženy by měly mít šátek na hlavě (k dispozici u vchodu zdarma).
Účastněte se supra - slavnostní hostiny s tamadou (mistr stolu). Odmítnout toust nebo pohoštění je urážka pohostinnosti.
Khinkali jezte rukama za stopku. Příbory na knedlík jsou faux pas, stopky nechte na talíři.
V restauraci dávejte tipy 10 %, často není v účtu. Taxikáři Bolt mají v aplikaci.

Čemu se vyhnout

Neoslovujte Gruzíny rusky bez vyzvání. Mladí preferují angličtinu, starší generaci je rusky OK, ale pýcha na vlastní jazyk je silná.
Neotevírejte téma Abkházie a Jižní Osetie pokud na ně Gruzíni nezačnou sami. Bolestivá otázka s Ruskem.
V kostele ani v privátu nikomu neukazujte podrážku boty (kavkazský zvyk). Sedněte si tak, aby chodidla mířila dolů.
Neodmítejte víno na supra dvakrát po sobě. Tamada propije osm až dvacet toustů, alespoň usrknout je slušnost.

Bezpečnost a praktické rady

🛡️ Gruzie patří mezi nejbezpečnější země kavkazského regionu. Kriminalita proti turistům je minimální, Tbilisi i Batumi se chodí v noci bez obav.

⛔ NEJEZDĚTE do Abkházie a Jižní Osetie. Separatistická území okupovaná Ruskem od války 2008. Gruzínská strana vstup zakazuje, ze strany Ruska je vstup nelegální.

🚗 Gruzínský provoz je divočejší než český. Předjíždí se v zatáčkách, chodci přecházejí kdekoli. V Tbilisi raději Bolt než vlastní auto.

💧 V Tbilisi voda z kohoutku pitná (horské prameny), na venkově raději balenou. V létě dehydratace - v Tbilisi 35 °C, pijte 2-3 litry denně.

🏔️ Nad 3 000 m hrozí horská choroba (Kazbek 5 047 m, Shkhara 5 193 m). Aklimatizujte se v Gudauri (2 200 m) před dalším výstupem.

🏥 Tísňová linka 112 (funguje anglicky). Evropské zdravotní pojištění zde neplatí - sjednejte komerční cestovní pojištění před odletem.

💷 Hotovost (GEL) noste pro venkov a marshrutky. Tbilisi a Batumi karty všude, bezkontaktně. Bankomaty ve všech městech, kurz cca 2,90 GEL za 1 €.

Praktické informace

💰

Rozpočet

Gruzie patří mezi nejlevnější země světa pro turisty. Hotel 3-4 hvězdy 1 500-3 500 Kč/noc, restaurace hlavní jídlo 20-50 GEL (170-420 Kč), pivo 6-12 GEL (50-100 Kč), káva 4-8 GEL. Taxi napříč Tbilisi 5-15 GEL (Bolt funguje). Marshrutka (sdílený mikrobus) 1-3 GEL po městě nebo do okolních měst.

☀️

Počasí

Kontinentální v Tbilisi a horách, subtropické na Černém moři. Tbilisi léto 30-35 °C suché, zima 0 až -5 °C. Velký Kavkaz celoročně chladnější, sníh listopad-květen, lyžování v Gudauri a Bakuriani. Batumi vlhké subtropy, léto 28 °C s vysokou vlhkostí, zima 8-12 °C.

🍽️

Tip na jídlo

Vyzkoušejte adjarský khachapuri v Batumi, khinkali v Tbilisi (Pasanauri nebo Velliaminov), supra s tamadou v Kakheti a degustaci kvevri vín ve vinařství Tsinandali. Vegetariánům vyhovuje pkhali, ajapsandali a lobio.

Věděli jste?

Gruzie má 8 000 let starou vinařskou tradici - nejstarší na světě. Metoda kvevri (hliněné amfory zakopané v zemi) byla zapsána do UNESCO v roce 2013.

Gruzínské písmo Mkhedruli je jedno z 14 vlastních písem světa. Tři historické gruzínské abecedy (Asomtavruli, Nuskhuri, Mkhedruli) zapsalo UNESCO v roce 2016.

Stalin se narodil v gruzínském městě Gori v roce 1879 jako Iosif Džugašvili. Dnes je tam jeho rodný dům a kontroverzní muzeum.

Nejvyšší hora Gruzie je Shkhara 5 193 m ve Svaneti. Slavnější Kazbek měří 5 047 m a tvoří hranici s Ruskem.

Gruzínská pravoslavná církev je autokefální (samostatná) od 5. století, kdy Mtskheta přijala křesťanství jako státní náboženství v roce 337 (druhá země světa po Arménii).

Tbilisi založil král Vakhtang Gorgasali v roce 458 podle pověsti poté, co bažant uvařený v sirném prameni dal nápad postavit lázně. „Tbili" znamená gruzínsky teplý.

Khinkali se jí výhradně rukama - za stopku, kterou pak necháte na talíři. Příbory by byly urážkou tradice. Stopky na talíři ukazují, kolik kdo snědl.

Gruzínská polyfonie - vícehlasý mužský zpěv - je zapsaná v UNESCO od roku 2001 jako jedna z prvních nemateriálních památek planety.

Klášterní komplex David Gareja na hranici s Ázerbájdžánem byl založen v 6. století syrským mnichem Davidem. Dodnes obývaný, freska z 8. století.

10.

Vlastní gruzínský název země je Sakartvelo, nikoli Georgia. Pochází ze slova „Kartveli" - tak si Gruzíni říkají sami sobě.

Časté dotazy

Potřebuju jako Čech do Gruzie vízum?

Ne. Občané ČR mohou pobývat v Gruzii bez víza až 1 rok - jeden z nejliberálnějších vízových režimů na světě. Stačí platný cestovní pas (občanský průkaz nestačí), pas by měl mít platnost ještě 6 měsíců po návratu.

Kolik dní stačí na Gruzii?

Pro klasický okruh 7-10 dní. Tři dny Tbilisi a okolí (Mtskheta, Jvari), dva dny Kazbegi a Vojenská silnice, dva až tři dny vinařský Kakheti. Pro Svaneti přidat 3-4 dny, pro Batumi další 2 dny. Celkem 12-14 dní pokryje vše hlavní.

Jaká je nejlepší doba na návštěvu?

Květen-červen a září-říjen. Mírné teploty (15-25 °C), kvetoucí louky na jaře nebo sklizeň vína na podzim. Léto v Tbilisi je vedro 35 °C, hory a Batumi snesitelnější. Zima je pro lyžování v Gudauri, dlouhé okruhy obtížné.

Je Gruzie bezpečná?

Ano, patří mezi nejbezpečnější země kavkazského regionu. Kriminalita proti turistům je minimální, Tbilisi i Batumi se chodí v noci bez obav. Vyhněte se separatistickým územím Abkházie a Jižní Osetie (viz další otázka).

Co Abkházie a Jižní Osetie?

Separatistická území okupovaná Ruskem po válce 2008. Gruzie je formálně považuje za své, fakticky tam nemá přístup. Pro turisty nedoporučeno a často nelegální (vstup z gruzínské strany zakázán, ze strany Ruska Gruzie potrestá zákazem dalšího vstupu).

Jak je to s jazykem?

Mladší Gruzíni v Tbilisi a Batumi mluví anglicky obstojně. Starší generace umí rusky nebo německy z dob SSSR. Gruzínština má vlastní písmo Mkhedruli (UNESCO 2016), s češtinou nesouvisí, ale nápisy v turistických oblastech bývají i latinkou.

Lze platit kartou nebo potřebuju hotovost?

Tbilisi a Batumi přijímají kartu téměř všude (Visa/Mastercard, bezkontaktně). Mimo města a v guesthousech doporučujeme hotovost v GEL. Bankomaty jsou ve všech městech, kurz 1 € cca 2,90 GEL. Směnárny mají lepší kurz než ATM.

Lze pít vodu z kohoutku?

V Tbilisi ano - městský vodovod pochází z horských pramenů Kavkazu a kvalita je výborná. V Batumi spíš balenou. Na venkově a v guesthousech raději balenou vodu (1-2 GEL za 1,5 l). Restaurace dají kohoutkovou na vyžádání zdarma.