5denní letecký eurovíkend z Prahy do Podgorice nebo Tivatu za 1 h 50 min. Kotorský záliv UNESCO, Budva, Sveti Stefan, Skadarské jezero s vinicemi, NP Lovćen a Durmitor s kaňonem Tara, k tomu vyhlášená balkánská gastronomie a vína Vranac.
Eurovíkend v Černé Hoře znamená kombinaci Kotorského zálivu - jediného fjordu Středomoří, UNESCO od roku 1979 - se středomořskými pláží Budvy, jezerní krajinou Skadarského jezera a horskou divočinou národních parků Lovćen a Durmitor. Z Prahy se sem dostanete přímou linkou Smartwings nebo Air Montenegro za 1 h 50 min do Podgorice (TGD) nebo Tivatu (TIV), prodloužený víkend trvá 5 dní a vyjde od 28 990 Kč včetně letenky, hotelu a programu. Hlavní zastávky: středověký Kotor s městskými hradbami a katedrálou sv. Tryphona z roku 1166, ostrovní rezort Sveti Stefan z 15. století, královské sídlo Cetinje, mauzoleum Petra II. Petroviće Njegoše na Lovćenu a kaňon Tara v Durmitoru - 1 300 m hluboký, druhý nejhlubší na světě po Grand Canyonu. Země používá euro (přijaté jednostranně, není v Eurozóně), není v EU ani Schengenu, ale Češi vstupují s občanským průkazem bez víza.
Našli jsme 2 zájezdy, hotely a zajímavé zážitky.
Středověké město na konci 28 km dlouhého Kotorského zálivu, jediného fjordu Středomoří. UNESCO od roku 1979 (přírodní + kulturní památka). Městské hradby z 9.-19. století vedou 4,5 km do svahu hory Lovćen, výstup po 1 350 schodech k pevnosti sv. Jána (260 m) za 8 €, výhled na celý záliv. Katedrála sv. Tryphona z roku 1166 (románsko-byzantský styl) je nejstarší v Černé Hoře. Náměstí Trg od Oružja (Zbrojní) s hodinovou věží z roku 1602.
Nejnavštěvovanější přímořské letovisko Černé Hory s 2 500letou historií (Řekové, Římané, Benátčané). Stari Grad (Staré město) na poloostrově s benátskými hradbami z 15. století, citadelou Sveta Marija (vstup 3 €) a románsko-byzantskou katedrálou sv. Ivana ze 7. století. Hlavní pláž Mogren (písčitá, 400 m, 12 € lehátko) a Slovenska Plaza (oblázkový pruh 1 600 m). V létě bary a kluby Top Hill a Trocadero do 4 ráno.
Ostrov-rezort u Pržna 10 km jižně od Budvy, opevněná rybářská vesnice z 15. století. V roce 1955 přeměněna na luxusní hotelový komplex (Sophia Loren, Sylvester Stallone), nyní rezort Aman Sveti Stefan (od 1 200 €/noc). Vstup na ostrov pouze pro hosty hotelu, ale pohled z pevniny je ikonický. Pláž Sveti Stefan (růžový písek, 200 m) pod ostrovem je veřejná - lehátko 50 €/den (sezóna), z pevniny zdarma. Symbol Černé Hory na pohlednicích.
Největší jezero Balkánu, plocha 391 km² (2/3 v Černé Hoře, 1/3 v Albánii). Národní park od roku 1983, Ramsar mokřad. Domov 270 druhů ptáků včetně pelikánů kadeřavých, jediná hnízdící kolonie v Evropě. Pravoslavné kláštery Beška (15. století) a Moračnik na ostrůvcích, loď z přístavu Virpazar 18 €/osoba (3 hodiny okruhem). Vinařská oblast Crmnica kolem jezera produkuje Vranac (červené) a Krstač (bílé), ochutnávka ve vinařství Plantaže 12 €.
Bývalé hlavní město Černé Hory v letech 1482-1918 v kotlině pod Lovćenem (672 m n. m., 30 km od Kotoru). Klášter Cetinje z roku 1484, sídlo metropolity Černé Hory, ostatky sv. Petra Cetinjského a část relikvie ruky sv. Jana Křtitele (vstup zdarma). Královský palác Nikoly I. (Dvor kralja Nikole) z roku 1867, dnes Národní muzeum (vstup 5 €). Modré paláce zahraničních vyslanectví z konce 19. století - Rusko, Itálie, Francie - připomínají dobu, kdy bylo Cetinje diplomatickým centrem Balkánu.
Národní park v pohoří Lovćen s vrcholem Štirovnik (1 749 m) a Jezerski vrh (1 660 m). Na druhém je mauzoleum Petra II. Petroviće Njegoše (1813-1851), černohorského vladaře, biskupa a největšího jihoslovanského básníka (epos Horský věnec 1847). Stavba z roku 1974, architekt Ivan Meštrović, výstup po 461 schodech tunelem z parkoviště. Vstupné 5 €. Výhled za jasného počasí na 4 země - Albánii, Itálii, Chorvatsko a Bosnu. Z Kotoru serpentinou Kotor-Cetinje (25 ostrých zatáček) 1 h 15 min jízdy autem.
Národní park UNESCO od roku 1980 v severní Černé Hoře. Pohoří Durmitor s 48 vrcholy nad 2 000 m, nejvyšší Bobotov Kuk (2 523 m). Černé jezero (Crno jezero) je nejnavštěvovanější bod, dva propojené ledovcové prstence v borovém lese (vstup do NP 3 €/den). Kaňon Tara je 1 300 m hluboký na 78 km - druhý nejhlubší na světě po Grand Canyonu (1 800 m). Tara most Đurđevića z roku 1940 (150 m vysoký, 365 m dlouhý), zip line 22 € (350 m sjezd nad kaňonem) a rafting Tarou 35-65 €/osoba půldenní.
Barokní městečko z 16.-18. století na severním břehu Kotorského zálivu, populace 280 obyvatel a 16 paláců benátsko-černohorské šlechty. Naproti přístavu ostrov Naše Gospa od Škrpjela (Naše Paní od Skály), umělý ostrůvek nasypaný od roku 1452 z lodí černohorskými námořníky. Kostel z roku 1630 s 68 obrazy Tripa Kokolji (1707) a vyšívkou paní Jacinte Kunić, na kterou pracovala 25 let do oslepnutí. Loďkou z Perastu 5 € zpáteční, vstup do kostela 2 €.
Uzená šunka z vesnice Njeguši pod Lovćenem (700 m n. m.), suším se 4-8 měsíců v horském vzduchu specifické vlhkosti, kombinace mořského vánku z Kotorského zálivu a horského vzduchu. Chráněné označení původu od roku 2013. V restauraci Konoba Kole v Kotoru porce 100 g s sýrem Njeguški 12 €, v Njeguši přímo u výrobce 8 €. Doprovází se rakijou.
Hustá smetanová pomazánka z kravského nebo ovčího mléka, zrající v dřevěných nádobách 2-6 týdnů. Konzistence mezi máslem a tvrdým tvarohem, chuť slaná a krémová. Servíruje se s teplým chlebem, čevapi nebo pršutem jako příloha. V restauracích 4-6 € porce, v supermarketech 250 g 3-4 €.
Grilované mleté kuličky z hovězího a jehněčího masa (typicky 5-10 ks v porci), podávané v lepinje (placka) se syrovou cibulí a kajmakem. Balkánská klasika, v Černé Hoře pochází z osmanského období (1496-1878). V Pod Volat v Podgorici porce 10 ks s lepinje a kajmakem 6 €, v Kotoru v Galion 8 €.
Rybí polévka z mořských ryb (kanic, mořan), bílého vína, rajčat a koření, podávaná s kořeněnou pastou rouille a sušeným chlebem. Klasická specialita Kotorského zálivu. V restauraci Stari Mlini ve Skadarské župě 7 €, v Konoba Akustik v Perastu s ústřicemi z Bokeljského zálivu 12 €.
Ústřice z Bokeljského zálivu (Boka Kotorska), pěstované u Stoliv a Lepetane v unikátní směsi sladké a slané vody (mořská voda + horské prameny). Sezóna říjen-duben, plné chuti. V Konoba Akustik v Perastu 1,50 € kus, v Old Fisherman's Wharf v Tivatu plato 12 ústřic s citronem a bílým vínem 22 €. UNESCO chráněná akvakultura.
Tmavě červené víno z hroznů Vranac („vraní\" pro tmavou barvu), pěstovaných ve vinařské oblasti Crmnica u Skadarského jezera od 14. století. Plné, tříslovité, s nálevkami švestek a tabáku. Hlavní producent Plantaže (Podgorica) má 2 310 ha vinic - největší souvislé vinařství v Evropě. Lahev v supermarketu 4-8 €, v restauraci 12-25 €, ochutnávka ve vinařství Šipčanik (podzemní sklep v opuštěném leteckém hangáru) 12 €.
Domácí rakija z hroznů, pálená v měděných kotlích na hladině 40-45 %. V Černé Hoře tradice z 16. století. Servíruje se před jídlem v malé sklenici (čokanj 30 ml) na povzbuzení chuti. V restauraci panák 1-2 €, v supermarketu 0,5 l 8-12 €, v hospodářství u Skadarského jezera domácí pálenka v PET lahvi 0,7 l 5-7 €.
Točený list z tenkého filo těsta plněný sýrem (sirom), masem (mesom), špenátem (zeljanica) nebo bramborami (krompiruša), pečený v kulatém plechu. Snídaňová klasika v celém Balkáně, kombinace s jogurtem. V pekárně Pod Volat v Podgorici porce 250 g 1,50-2 €, klasický řetězec Niksicki Burek (sítí po celé zemi) 1,30 €.
Praha → Podgorica (TGD) nebo Tivat (TIV) přímo Smartwings a Air Montenegro, 2-4 spoje týdně podle sezony, letenka 4 500-8 500 Kč zpáteční. Tivat je 8 km od Kotoru (taxi 15 €), Podgorica 50 km od Kotoru (bus 6 € / 1 h 30 min, taxi 45-60 €). Alternativně Praha → Dubrovník (DBV, Smartwings, Croatia Airlines), z letiště do Kotoru busem 1 h 50 min za 18 € (hranice Chorvatsko/Černá Hora).
FlixBus z Prahy přes Vídeň, Záhřeb a Splittu do Kotoru a Budvy, celkem 24-30 hodin s 2-3 přestupy a hraničními kontrolami (Slovinsko, Chorvatsko, Černá Hora - mimo Schengen). Fyzicky náročné, pro 5denní pobyt se nevyplatí. Pouze pro samostatnou cestu mimo organizovaný zájezd.
Praha → Vídeň → Záhřeb → Bělehrad → Podgorica s 4-5 přestupy a noční zastávkou. Vlak Bělehrad-Bar (Černá Hora) jezdí denně 11 hodin a je jedna z nejkrásnějších tras Balkánu, ale s napojením z Prahy ztratíte 2 dny. Pro Interrail s budgetem zajímavé, pro eurovíkend ne.
Přes Rakousko, Slovinsko, Chorvatsko a Bosnu (16-18 h, dálnice Záhřeb-Spliit a horská silnice přes Mostar). Mýtné Slovinsko vignette 16 €/týden, Chorvatsko mýto 22 € (Záhřeb-Splitt), Bosna mýto 8 €. Hranice mimo Schengen v Chorvatsku, Bosně i Černé Hoře - počítejte 30-60 minut na každý přechod. V Kotoru parkování problematické (úzké uličky), hotelové parkování 8-15 €/noc.
Kvetoucí makvije na pobřeží, granátové jablka a oleandry v Kotoru a Budvě. Skadarské jezero je nejhezčí - hladina rozkvetlá vodními liliemi (květen), pelikáni kadeřaví na hnízdě. Méně turistů než v létě, ceny hotelů 30-40 % nižší. Pro výstup na Kotorské hradby ideální (v létě v poledne 35 °C ve stínu). V Durmitoru ještě sníh do půlky května.
Hlavní sezona s koupáním v Jaderském moři (24-28 °C). Pláže v Budvě, Sveti Stefan, Petrovac a Ada Bojana plné. Bokeljska noć (festival lodí) v Kotoru a Perastu třetí sobotu v srpnu - benátská tradice z 18. století. Sea Dance Festival v Budvě v půlce července (techno, house). Kluby Top Hill a Trocadero do 4 ráno. Ceny hotelů vrcholí, hotely v Kotoru bookovat 3 měsíce předem.
Optimální kompromis - voda 22-24 °C, vzduch 22-26 °C, méně turistů, vinobraní v Crmnici (září-říjen) s Festivalom Vranca v Vinařství Plantaže. Ústřice z Bokeljského zálivu mají sezonu od října (sladší a plné chuti). Ceny hotelů 30-40 % nižší než v srpnu. V Durmitoru zlaté podzimní barvy - ideální na treking.
Pobřeží je tiché, většina hotelů, restaurací a klubů zavřená nebo s omezeným provozem. V Kotoru a Tivatu se dá najít otevřená restaurace, ale Budva je téměř mrtvá. Naopak ve vnitrozemí lyžování v Durmitoru (Žabljak 1 456 m, sjezdovky 22 €/den) od prosince do března, sníh 70 cm-2 m. Vánoční trh v Podgorici v polovině prosince. Eurovíkend v zimě nedoporučujeme, pokud nejedete na lyže.
Aquapark Budva (40 minut z Kotoru) s 6 skluzavkami a vlnitým bazénem (vstup 22 € dospělý, do 12 let 15 €, dítě do 5 let zdarma). Pláže v Budvě (Slovenska Plaza, Mogren) s plytkou vodou a lehátky. Lodní výlet po Kotorském zálivu ke Naše Gospa od Škrpjela 5 € zpáteční, kotor s loďkou je atrakce sama o sobě. Děti do 7 let v restauracích menší porce zdarma nebo poloviční. Pro miminka mléko a kojenecká strava v Idea nebo Voli supermarketech.
Večeře v restauraci Old Fisherman's Wharf v Porto Montenegro v Tivatu s mořskými plody a výhledem na luxusní jachty (110 € dvě osoby). Romantická plavba na Naše Gospa od Škrpjela při západu slunce z Perastu (5 € zpáteční). Termální lázně Igalo u Herceg Novi (60 minut z Kotoru) s peloidem z Boki (vstup 25 €). Ubytování v boutique hotelech ve starém Kotoru (Hotel Hippocampus od 95 €/noc, Hotel Cattaro v paláci Bizanti).
Letní kluby v Budvě (Top Hill, Trocadero, Sea Dance Festival v půlce července - techno, house). Bar crawl v Old Town Kotor (Letrika Bar, Bandiera, Wine Bar Bokun). Rafting Tarou v NP Durmitor (3 hodiny, 35 € na osobu) nebo zip line nad kaňonem Tara (22 € za 350 m sjezd). Ochutnávka vín v Plantažích Šipčanik - podzemní sklep v opuštěném leteckém hangáru (12 € za 5 vzorků s pršutem). Pronájem motorky 30 €/den.
Hostely v Kotoru (Old Town Hostel od 18 €/lůžko, Montenegro Hostel B&B 22 €) a v Budvě (Hippo Hostel 16 €). Bezpečné, anglicky mluvící. Free walking tour Old Town Kotor denně 10:00 a 18:00 (60 minut, tip 5-10 €). MHD v Kotoru nepotřebná - vše pěšky, mezi městy autobusy Blue Line a Mediteran (Kotor-Budva 1 h 15 min za 6 €, Kotor-Podgorica 1 h 30 min za 8 €). WiFi v každé kavárně.
Měna euro (€), Černá Hora přijala euro jednostranně v roce 2002 (není v Eurozóně, ECB toleruje). Ceny jsou nízké pro Balkán, srovnatelné s Bulharskem nebo Srbskem. Hotel 3* v Kotoru, Budvě nebo Podgorici 40-70 €/noc (1 000-1 750 Kč), 4* od 80 €. Pivo Nikšićko 0,5 l v restauraci 2-3 €, hlavní jídlo 8-15 €, polední menu 6-10 €, káva 1,50-2,50 €, voda 0,5 l v obchodě 0,80 €. Taxi Kotor-Budva 25-40 €, autobus 6 € (1 h 15 min). Vstupné: Kotorské hradby 8 €, mauzoleum Njegoše 5 €, NP Durmitor 3 €/den, loď na Naše Gospa od Škrpjela 5 €. Ochutnávka vín v Plantažích 12 €. Žádné turistické pasy nejsou potřeba, vstupné platte na místě.
Černá Hora má dvě klimatické zóny - středomořskou na pobřeží (Kotor, Budva, Tivat) a kontinentální / horskou ve vnitrozemí (Podgorica, Cetinje, Žabljak). Pobřeží: léto (červen-srpen) 28-32 °C, voda 24-28 °C, ideální koupání. Jaro a podzim 16-22 °C, příjemné na výlety. Zima (prosinec-únor) 8-12 °C, deštivá, mnoho hotelů zavřeno. Vnitrozemí: léto 26-35 °C v Podgorici (nejteplejší město Černé Hory), v Durmitoru 18-22 °C. Zima ve vysokých horách (Žabljak 1 456 m) -10 až -3 °C se sněhem 70 cm-2 m od prosince do dubna. Pro eurovíkend nejlepší květen-říjen, špička červenec-srpen.
Černohorská kuchyně se mění podle regionu. Na pobřeží středomořská (ryby, ústřice, olivový olej, bílé víno Krstač) - vyzkoušejte rybu na rožni nebo bokeljské ústřice v Perastu. Ve vnitrozemí balkánská (čevapi, pršut Njeguši, kajmak, jehněčí pečené v peki - hliněném zvonu nad uhlím). U Skadarského jezera kapr a štika v restauraci Stari Most. K jídlu doplňujte vínem Vranac (červené z hroznů Vranac, plné a tříslovité) nebo rakijou lozovačou (40 %, hroznový destilát). V restauracích polední menu 6-10 € je nejdostupnější způsob.
Černá Hora má 620 000 obyvatel a rozlohu 13 812 km² - přibližně velikost Středočeského kraje. Hlavní město Podgorica (200 000 obyvatel) leží ve vnitrozemí, ale historickým a duchovním centrem je Cetinje - královská metropole v letech 1482-1918.
Kotorský záliv (Boka Kotorska) je jediný fjord Středomoří, 28 km dlouhý zářez do pobřeží. UNESCO od roku 1979 (kulturní + přírodní památka). Hory padají přímo do moře, výška Lovćenu nad pobřežím dosahuje 1 749 m.
Skadarské jezero je největší jezero Balkánu (plocha 391 km²), z toho 2/3 v Černé Hoře, 1/3 v Albánii. Národní park od roku 1983, Ramsar mokřad. Domov 270 druhů ptáků včetně pelikánů kadeřavých - jediná hnízdící kolonie v Evropě (cca 60 párů).
Kaňon Tara v NP Durmitor je 1 300 m hluboký na 78 km dlouhém úseku - druhý nejhlubší kaňon na světě po americkém Grand Canyonu (1 800 m), nejhlubší v Evropě. Tara most Đurđevića z roku 1940 přemosťuje kaňon ve výšce 150 m.
Černá Hora používá euro jako oficiální měnu od roku 2002, přijala ho jednostranně po pádu jugoslávského dináru. Není v Eurozóně, ECB to neformálně toleruje. Jedna ze dvou zemí mimo EU s eurem (druhá je Kosovo).
Země vyhlásila nezávislost na Srbsku 3. června 2006 po referendu, ve kterém pro nezávislost hlasovalo 55,5 % obyvatel (těsně nad požadovaných 55 %). Je nejmladší evropský stát mimo Kosovo. Kandidát na členství v EU od roku 2010, přístupová jednání probíhají.
Mauzoleum Petra II. Petroviće Njegoše (1813-1851) na vrcholu Jezerski vrh (1 660 m) v NP Lovćen postavil v roce 1974 chorvatský sochař Ivan Meštrović. Njegoš byl vladyka, kníže-biskup a největší jihoslovanský básník (epos Horský věnec 1847). Tělo přivezeno z původního hrobu na Cetinje vrtulníkem.
Sveti Stefan byl rybářská vesnice z 15. století na malém ostrově u pobřeží. V roce 1955 přeměněn na luxusní hotelový komplex, ubytovali se zde Sophia Loren, Sylvester Stallone, Sophia Loren. Od 2009 spravuje Aman Resorts, hotel od 1 200 €/noc.
Plantaže (Podgorica) je největší souvislé vinařství v Evropě s 2 310 ha vinic v oblasti Crmnica u Skadarského jezera. Hlavní odrůdou je Vranac (tmavě červené), z které pochází název „vraní víno\" podle tmavé barvy hroznů. Roční produkce 22 milionů lahví.
Černohorština se stala oficiálním jazykem ústavou z roku 2007 (do té doby srbština). V praxi téměř identická se srbštinou, chorvatštinou a bosenštinou (společný základ srbsko-chorvatský). Latinka i azbuka jsou úředně rovnocenné, v turistických oblastech převažuje latinka.
Mount Lovćen (1 749 m) je národní symbol Černé Hory - název země „Crna Gora\" znamená doslova „Černá Hora\" a pochází právě od tmavého vzhledu Lovćenu z dálky (hustý lesní porost). Národní park od roku 1952.
Bokeljské ústřice (Ostrea edulis) z Kotorského zálivu jsou pěstovány u Stoliv a Lepetane od roku 1500. Záliv má unikátní směs sladké a slané vody (mořská voda + horské prameny ze 14 zdrojů). UNESCO chráněná akvakultura, sezona říjen-duben.
