Vegetariánské degustační menu v restauraci EtnosvětOvěřeno

Program
Zážitek jako stvořený pro každého gurmána, který flákotu masa na talíři zrovna nemusí. Vegetariánské degustační menu se skládá z osmi chodů, a vychutnat si ho můžete v restauraci Etnosvět v Praze. To nejlepší z vegetariánské kuchyně pro vás připraví francouzský šéfkuchař Anthony Kulehsy se svým mezinárodním týmem. Celé menu se mění v závislosti na sezóně, abyste vždy byli nad míru spokojeni. Zážitek je určen pro jednu osobu.
Příklad degustačního menu:

amuse bouche – Veganský tataráček,

kaštanové velouté,

„Foie gras” – jablečné chutney, brioška,

radicchio risotto

citronový sorbet v limoncellu,

kapustový ballotine – houby, kaštany, uzené tofu,

sýr dle denní nabídky s jablečným chutney,

marakujové parfait.

Město: Praha

Počet osob: 1 osoba

Doba trvání: Doba trvání je individuální

Specifikace: Vegetariánské degustační menu